吃货宝典 | 新加坡十大火锅盘点【2018版】

约饭聚餐的时候

永远只有火锅和烧烤

能迅速达成所有人的共识

新加坡牛车水的火锅店不要太多

然而火锅店开开关关

不过能活过几年的其实并不多

今天皇后就来给大家盘点一下

新加坡坚持到现在

最受欢迎的十大火锅店

1. 海底捞

要说中国大陆餐饮业在新加坡的霸主

那绝对非海底捞莫属

作为在国内就已经以高质量服务闻名的火锅店

海底捞在新加坡的受欢迎程度简直令人发指

有时连门口的十来张等位桌都满满当当

要排队等“等位桌”

然而我们对海底捞的热爱从不停歇

不管是贴心的服务、新鲜的食材

还是种类多到人眼花的蘸酱调味料

海底捞——绝对值得等待

新加坡一店 (Clarke Quay 10:30am-6am)

联系电话: +65 6337 8626 / 6337 8627

餐厅地址: 3D River Valley Road #02-04, Clarke Quay, Singapore 179023, 新加坡克拉码头里巴巴里路3D座2层

新加坡二店 (313 10:30am-6am)

联系电话:+65 6835 7227 / 6835 7337

餐厅地址: 313 Orchard Road #04-23/24, Singapore 238895, 新加坡乌节路313购物中心4楼

新加坡三店 (IMM 10:30am-6am)

联系电话:+65 6896 4111 / 6896 4222

餐厅地址: #03-01 IMM, 2 Jurong East Street 21, Singapore 609601, 新加坡裕廊东21街IMM购物中心3楼

新加坡四店 (Vivo City)

联系电话:+65 6250 7557 / 6250 7667

餐厅地址: 1 Harbourfront Walk VivoCity #03-09, Singapore 098585, 怡丰城3楼09号

2. 同心如意

在新加坡提起如意传统铜火锅

可谓无人不知

100公斤

6个小时不停歇的高温炒制

保持传统

用最好的食材

炒出一锅最四川的牛油底料

真正的传统铜锅

给你最地道的火锅口感

餐厅地址:68 Boat Quay, S049856 (Raffles Place MRT, G出口;Clarke Quay MRT, E出口)

联系电话:65368058,97661618

 

3. 快乐老家

要说重庆火锅的精髓是什么?

首先就是它们的牛油锅底!

纯正浓郁的牛油

混合着红油,以辣椒、麻椒、豆瓣为主材

配上八角茴香等各色香料

精心炒香之后再慢火熬制多时而成

厚厚一层深红色的红油上

浮着整颗的红辣椒

锅底刚一端上来

就能够闻到扑鼻浓郁的牛油香味

除了必点了牛油麻辣锅底之外

快乐老家还有养生土鸡锅、酸菜鱼片锅和番茄牛尾锅

无论你嗜辣、嗜酸还是嗜好清淡

都不愁点不到喜欢的锅底

 

餐厅地址:45 Mosque Street #01-01 Singapore 059523 (Chinatown MRT)

联系电话:65357848

 

4. 锦里

被评为坡坡最川味的火锅,

锦里绝对给你成都原汁原味的麻辣鲜香

不像重庆火锅的辣味刺激,热烈粗放

成都的味道柔和细腻,油不多味不重。

吃吃停停,摆摆龙门阵

回过神来,这麻辣火锅的回味却让人难忘

自助式川味火锅

大胃王也能扶着墙出来

鸳鸯锅大概是每桌标配

四川麻辣锅底搭配番茄牛尾汤、养生土鸡汤、酸菜鱼片汤或是滋补大骨汤

不管吃不吃辣,都能吃到尽兴

餐厅地址:42/43  mosque street, Singapore 059523 (Chinatown MRT)

联系电话:65320356

 

5. 大妙

大妙作为品质火锅的代表

设计大师在每一家门店都融入了

别具一格的设计理念

传统风和现代感完美融合

最新鲜的食材,最巴适的味道

在这里

吃健康清油火锅

品香气四溢盖碗茶

观特色川剧变脸

享闲适安逸生活

当一回地地道道的成都人

餐厅地址:3C River Valley Road #01-11 ,The Cannery

联系电话:6250 9969

6. 香天下

不少小伙伴最近的朋友圈

可能都被一只萌到翻的火锅底料刷屏了吧?

成立于2003年

中国十大全球火锅品牌之一的 Spice World Hot Pot

香天下火锅正式登陆新加坡

坐落在市中心的克拉码头

200个座位

所有汤底熬煮了至少四至六小时

不使用人造香料与味精

旨在为饕客们提供原始的麻辣香气

传说中的牛肉芭比

不仅好看

而且还很好吃

肉质细腻、口感香滑

果然颜值好

实力也是杠杠的

餐厅地址:Block B, #01-06/07 Clarke Quay, 3 River Valley Rd, S179021

7. Charcoal Thai:Mokata

我们都爱火锅

也爱烤肉

泰国人民往往开了挂

搞出Mokata这种集烤肉和火锅于一体的吃法

先刷一层猪油

然后新鲜的肉片和生猛海鲜一起上炉烤

汁水流到汤中刚好涮蔬菜

美味到味蕾爆炸~

晚餐自助仅售$16.9

好吃又实惠噢~

餐厅地址:23 Serangoon Central, #B1-30/31, NEX Serangoon, Singapore 556083

8. 谭鱼头

如果你是个资深吃货

相信你一定听说过谭鱼头

绝对的成都老字号

早已名满天下

一个鱼头

分为鱼唇、尽鱼头、全鱼头

在秘制火锅里涮煮之后

便成就天下第一等鲜辣美味

吃鱼时按照鱼唇、鱼脑、鱼头皮、鱼肉的顺序进餐

讲究一快一慢、一吸一停

这才是真正最美味的谭鱼头吖~

餐厅地址:177 River Valley Road, Liang Court, Singapore 179030

联系电话:68366839

9.御宝火锅

御宝做火锅

高大上那是必须的

环境,服务先点赞

食材、酱料迷花眼

价格也是比较不好承担

50、60起,搞不好吃到100多……

地址:ION Orchard, 2 Orchard Turn #04-09/10(S 238801)

电话:6636 9339

10. 美人锅 Tsukada Nojo

对于这家动辄就要排队入场的美人锅

资深吃货一定不陌生

不少人超爱吃火锅

但最担心就是吃多了上火

选择美人锅就丝毫不会有这方面担忧啦

因为他家汤底主打绝对健康的浓厚鸡汤

不仅满满的胶原蛋白

而且食材新鲜到爆炸

家养土鸡、有机蔬菜

养生达人也能畅快涮火锅~

餐厅地址:#03-04/04A Westgate 3, Gateway Drive Singapore 608532

联系电话:64659356


 

 

投稿 | 爆料/树洞