新加坡美食巡礼｜盘点13家隐藏在小贩中心的老字号人气美食~
米其林星级餐厅固然一座难求，
但街边食阁往往也隐藏着惊人的美食。
它们简陋、实惠、有时候还要排很久的队…
但是你就是无法忘记它的美味。
13家隐藏在小贩中心的老字号人气美食，
没吃过几家都不好意思说来过新加坡！
温馨提示：以下老字号美食，务必尽早排队！
＊Zai Shun 咖喱鱼头＊
虽然以咖喱鱼头为名，但这家店出名的却是他们的蒸鱼。
当天捕获的最新鲜的海鱼，限量售卖。
尽管有时候人均消费要$100+，但是排队的人永远那么多！
地址：Blk 253, Jurong East Street 24, #01-205, Singapore 600253
＊Cantonese Delights＊
每天下午3点，这家店门口就会开始排队。
从皮包馅多的云吞面到经典的叻沙酿豆腐，每一口都是味蕾的爆炸。
鸡肉咖喱面条是招牌菜，
量多味足，卡路里再高也顾不上啦！
地址：#02-03, Hong Lim Market & Food Centre, 531A Upper Cross Street, Singapore 051531
＊真真粥品＊
一碗粥真的值得排队20分钟等候吗？
当你发现周边十多家粥店，只有真真粥品排着长龙时就知道值得！
每一碗粥都是单独精心烹饪，以保证口味一致。
粤式煲粥浓稠适度，入口香滑，简单而美味。
地址：#01-54 Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street, Singapore 069184
＊Seng Kee Bak Chor Mee＊
对于喜欢吃内脏的人来说，猪肝面是绝对的美味。
猪骨、鸡肉和干贝熬制的浓汤，搭配新鲜猪肝和鱼干，
每一口面都是至高无上的享受！
地址：Serangoon Garden Food Market，49A Serangoon Garden Way，S555945
＊Thye Hong 鱼丸面＊
超过40多年历史的鱼丸面老店。
每天早上5点开始手工制作鱼丸和鱼饼，一天只卖4个小时。
鱼丸柔软而富有弹性，甜咸比例完美。
地址：Ghim Moh Market＆Food Centre，＃01-51，Block 20 Ghim Moh Road，Singapore 270020
＊Wah Kee 大虾面＊
从一个小摊子变成新加坡最有名的大虾面店之一，
我保证这家店的汤头会是你喝过最好喝的！
纯海鲜熬制，新鲜的大虾肉质紧实，好吃的要死。
虽然老板娘出了名的臭脸，不过美食面前这算啥呢？
地址： 41A Cambridge Road, #01-15, Pek Kio Market and Food Centre, Pek Kio Market, Singapore 210041
＊Mr. and Mrs. Mohgan 脆皮印度煎饼＊
这家店的印度脆皮煎饼，可是新加坡最受欢迎的小吃之一哦。
酥脆的外皮，蓬松的内里。
冰淇淋、鸡蛋、咖喱……各种口味随你挑！
地址：7 Crane Road, Poh Ho Eatery, Singapore 429356
＊Koothurar Nasi Briyani＊
曾经引发新加坡印尼网友口水大战的炒饭，
当然要找一家做得最好吃的店尝尝味道~
颗颗分明的米粒，香浓的咖喱羊肉，还有秘制椰浆，
好吃没道理！
地址：Block 17 Beach Road
＊Hup Huat 萝卜糕＊
只售卖白色萝卜糕，
白萝卜在鸡蛋液中间彻底搅碎，煎成一个个小方块，香浓酥脆。
最重要的是用油少，热量低，妹子也不用怕吃多！
地址：#01-35, Hainanese Village Food Centre Blk 105 Hougang Avenue 1
＊Hougang Lee Chen 熟食＊
每周只营业4天，每次只卖3小时。
不早点去，根本连排队的机会都没有的熟食店。
猪蹄和鱼片汤超级好吃。
地址：Blk 216 Bedok North St. 1, Market and Food Centre, #01-54, Singapore 460216
＊Covent Garden Kway Chap＊
老奶奶从80年代开始就经营这家店了，味道始终未变。
Kway Chap最重要的就是内脏要清洗干净，
这家猪肠、猪皮和猪内脏都非常干净，淡淡的甜味非常下饭。
地址：Block 22A Havelock Road, #01-05 Havelock Road Cooked Food Centre, Singapore 161022
＊Loo’s 海南咖喱鸡饭＊
坡坡遍地海南鸡饭，但是想要找到海南咖喱饭可不容易。
脆皮猪排搭配浓浓咖喱汁，不愧是1946年开始的老牌美食。
炸薯条也是极好的小食哦！
地址：#01-88, Tai Kwang Huat Coffee Shop, 57 Eng Hoon Street, Singapore 160071
＊Hoo Kee 粽子＊
热爱粽子不需要理由，每天都想吃也没关系！
每天新鲜手工精制，咸蛋黄鸡肉馅的最好吃！
地址：Amoy Street Food Centre #01-18, 7 Maxwell Road, Singapore 069111
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