来自日本札幌的百年鳗鱼饭店,海外第一家分店即将落户新加坡克拉码头!

说起鳗鱼饭

不知道大家是不是和我一样脑子里立马反应的就是

鳗满ManMan

(毕竟之前真的良心推荐过啊)

想着想着

突然又想吃了

但是想想每天那小店门口绕场三周的队伍

但是皇后最近收到消息

克拉码头不久就要新开一家

来头不小的鳗鱼饭餐厅

 【宮川本廛 】

称霸日本鳗鱼饭界125年

并坐拥20家分店

是日本最有名的鳗鱼餐厅之一

大佬! 大佬!

【 宮川本廛 】

迈出海外的第一步

就选择了“美食之城”的wuli坡坡

并为大家献上三种不一样的鳗鱼饭

Hitsumabushi是传统名古屋的一种烹饪方法

将鳗鱼沿着腹部切开

并在不预先蒸熟的情况下将其烤熟

之后可以单独食用

也可以佐以鱼汤、紫菜、芥末和青葱

 

想要品尝最自然最纯粹的烤鳗鱼滋味的盆友不妨试试

Donburi

体验一把鳗鱼真正的味道

 

另外【 宮川本廛 】最特别的

就是他家的秘制烤酱

不同于我们一般吃到的偏甜口味烤酱

而是特殊的浓稠 偏辣的酱料

作为嗜辣星人

表示很是期待啊~

 

开业时间

待定 (确定后会更新)

地址

Ichinoji Miyagawa Singapore
01-05 Riverside View
Robertson Quay Singapore 238251

 

皇后表示要坐等开业

给大家带来美食攻略~~

木哈哈哈~~


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投稿 | 爆料/树洞