皇后点评 | 乐天皇朝 — 岂止于八色小笼包（文末有voucher彩蛋）
第一次记住乐天皇朝是因为其彩色小笼包在社交媒体上大火，本着自己种草自己吃的原则，就稀里糊涂的第一次去了乐天。 随后时不时想要到环境比较好的就餐地点，也会选择到乐天皇朝。还没有去过她家的朋友们千万不要被“皇朝”两个字吓跑，乐天皇朝的价格还是比较亲民的，而且他们菜品丰富得让你仿佛身处御膳房，一句话来说，就是八色小笼包名声在外，但是岂止于小笼包~
下面皇后就慢慢道来~
一、宫廷级别的奢华环境
不论是vivocity的还是乌节路的乐天皇朝，内部装饰的风格都是统一的自成一派。走进餐厅就是高高的天花板，使得整个餐厅的空间被无限延伸。巨大的落地窗更是能够让食客俯瞰城市中心热闹的景致，照射进来的充足光线也使得深色实木风的室内装饰显得不那么沉闷。
（图片来自：malaysian flavours）
餐厅里吊顶的灯饰仿古中又结合了现代设计中的简洁流畅线条。乐天皇朝就是致力于给食客提供一个复古而又现代的中国古典宫廷般的就餐环境。坐在这样的餐厅里，感觉自己都穿越成了整天锦衣玉食的帝王哩！
（图片来自：sethlui.com）
二、超级精致的点心和菜肴
任何民间风味小吃，进入宫廷呈至御前那都是要细细打磨的~每一道工序都要经过十倍的精心制作，总之再粗糙的小吃，端上桌都变得精致了！在乐天皇朝，所有我们耳熟能详的中式点心小食都被重新设计了一遍，让你在熟悉之中又能吃出新的味道！
点心
1、八色小笼包
这道八色小笼包绝对是乐天皇朝响当当的招牌菜。甚至可以说乐天皇朝就是凭借这一道菜在广大新加坡饕餮们之间打开知名度的。
这八色小笼包可不是用色素勾兑出来的，也不是随随便便的普通食材调出的颜色。每一个小笼包都是超级奢华的食材，也是超级奢华的口感。说实话皇后揭开盖子的时候，感觉自己仿佛看到了一道巨大的光柱（请大家脑补《中华小当家》的画面）。八个小笼包的口味分别是：人参（绿色），鹅肝（棕色），黑松露（黑色），奶酪（黄色），蟹黄（橙色）、大蒜（灰色）和川味（红色）。这也是推荐的口味由轻到重的食用顺序~保证你能真实的感受到每一个小笼包的味道~
2、榴莲小笼包
这个……绝对是乐天皇朝厨师的独家创造。如果你是一个狂热的榴莲爱好者，这种崭新的吃法你是绝对要试一试的。软糯的糯米皮裹着甜软的榴莲果肉，口感是相当的细腻。不过如果是不爱吃榴莲的人，这个榴莲小笼包可能是一个双重的灾难。当然，到底是什么滋味最好还是自己试一试才知道啦~
前菜
3、蚝油鸭舌
乐天皇朝有这道卤鸭舌实在是十分令人激动以及感动的事情。而且采用的是传统的江浙烹饪手法。鸭舌上嫩而脆的肉配上酱香浓郁带一丝丝甜味的卤汁，让人忍不住连手指都要吞进去啦！
4、李白醉鸡
这是乐天皇朝最受欢迎的前菜之一。说实话，醉鸡在中国也同样是必点的一道冷盘。当然，虽然叫做李白醉鸡，但是并不是像李白那样喝到酒气熏天。嫩滑的鸡肉带着淡淡的白酒香气，不仔细品尝可能还吃不出来~
热菜
5、东坡肉
乐天皇朝的东坡肉相当正宗。肥瘦相间的五花肉用各种香料和酱油焖煮好几个小时。肉肥而不腻，酥而不烂，入口即化，唇齿留香~
吃完了东坡肉之后不要忘记肉下面铺的青菜，浸透了酱汁和肉汁的浓郁香味，再配上青菜的淡淡清香，一个词形容就是“完美”！
6、红油抄手
抄手的皮比饺子皮要薄上许多，口感也更加爽滑细腻。里面包裹着满满的猪肉，仿佛要破皮而出~再配上乐天皇朝特制的辣椒汁，那种肉香和浓郁的酱香结合在一起的感觉，绝对是令人上瘾的味道！
（图片来自：http://vagabond-man.blogspot.sg）
7、水煮牛肉拉面
经典川菜水煮牛肉和拉面的结合！不够嗜辣的小伙伴们千万不要轻易尝试哦！红油衬托着劲道的拉面更加爽滑弹牙。但是汤汁就要谨慎品尝了，一不小心辣到喉咙里就糗啦~
（图片来自：opensnap.com）
以上只是乐天皇朝美食的冰山一角~看图不如亲尝，这个周末就约起来吧！
地址：乐天皇朝在新加坡有多家门店~点击查询离家最近的！
彩蛋
乐天皇朝现在正在Groupon上做活动，50新的voucher只要28.8新，相当于打了6折还多一些，可以再7个门店使用，皇后觉得还是相当划算的，老顾客或者想要去尝鲜的朋友们记得买了voucher再去，别乱浪费钱哈~
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