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88香港烧腊｜坡坡最好吃的港式烧腊店，现在也卖云吞面了！
在新加坡，随处可见各式X记港式烧腊鸡饭店。
坡坡比起香港正宗的烧腊，总感觉肉汁不够丰富饱满。
但是88香港烧腊这家店，绝对能吃到让人超满足的正宗味道！
这家烧腊店有多好吃呢？
ieatishootipost, MissTamChiak, SgFoodOnFoot and JohorKaki…
多少新加坡挑剔的美食博主都对它赞不绝口！
Sio Bak烧肉是它们家的招牌菜。
肉的外皮烤得非常酥脆，咬起来嘎吱嘎吱，满嘴都是猪肉脂肪的香气。肉的部分肥瘦相间，入口即化。叉烧部分，肉香和蜂蜜的甜香融合得也非常完美，趁热吃简直要把舌头也一起吞下去了！
Char Siew 叉烧饭则是另一个必点招牌菜。精选猪腰肉中的精华，用蜂蜜和麦芽糖腌制入味，风干后精心烘烤，再淋上特质的黑色酱汁~拌着米饭吃，能吃两大碗！
喜欢港式烧腊料理的老饕们，肯定对港式云吞也非常熟悉。带着特别的爽滑弹性，无论是干拌和汤煮都让人难以拒绝。
88香港烧腊现在更是在老店旁边开了一家新店，专卖烧腊云吞~
也算是弥补了吃货们对于附近那家Kok Kee Wanton Mee 关门的遗憾了。
云吞面带一点点马来西亚风味。浓郁的叉烧汁打底，面条浸泡在辛辣的酱汁中，非常入味。搭配精制的叉烧肉，肉香和麦香的完美结合！
地址：88 Hong Kong Roast Meat Specialist，88香港燒臘， 153 Tyrwhitt Rd，Qinan Building，Singapore 207566
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