吃货宝典 | 新加坡十大火锅盘点【2018版】
约饭聚餐的时候
永远只有火锅和烧烤
能迅速达成所有人的共识
新加坡牛车水的火锅店不要太多
然而火锅店开开关关
不过能活过几年的其实并不多
今天皇后就来给大家盘点一下
新加坡坚持到现在
最受欢迎的十大火锅店
1. 海底捞
要说中国大陆餐饮业在新加坡的霸主
那绝对非海底捞莫属
作为在国内就已经以高质量服务闻名的火锅店
海底捞在新加坡的受欢迎程度简直令人发指
有时连门口的十来张等位桌都满满当当
要排队等“等位桌”
然而我们对海底捞的热爱从不停歇
不管是贴心的服务、新鲜的食材
还是种类多到人眼花的蘸酱调味料
海底捞——绝对值得等待
新加坡一店 (Clarke Quay 10:30am-6am)
联系电话: +65 6337 8626 / 6337 8627
餐厅地址: 3D River Valley Road #02-04, Clarke Quay, Singapore 179023, 新加坡克拉码头里巴巴里路3D座2层
新加坡二店 (313 10:30am-6am)
联系电话:+65 6835 7227 / 6835 7337
餐厅地址: 313 Orchard Road #04-23/24, Singapore 238895, 新加坡乌节路313购物中心4楼
新加坡三店 (IMM 10:30am-6am)
联系电话:+65 6896 4111 / 6896 4222
餐厅地址: #03-01 IMM, 2 Jurong East Street 21, Singapore 609601, 新加坡裕廊东21街IMM购物中心3楼
新加坡四店 (Vivo City)
联系电话:+65 6250 7557 / 6250 7667
餐厅地址: 1 Harbourfront Walk VivoCity #03-09, Singapore 098585, 怡丰城3楼09号
2. 同心如意
在新加坡提起如意传统铜火锅
可谓无人不知
100公斤
6个小时不停歇的高温炒制
保持传统
用最好的食材
炒出一锅最四川的牛油底料
真正的传统铜锅
给你最地道的火锅口感
餐厅地址：68 Boat Quay, S049856 (Raffles Place MRT, G出口；Clarke Quay MRT, E出口)
联系电话：65368058，97661618
3. 快乐老家
要说重庆火锅的精髓是什么？
首先就是它们的牛油锅底！
纯正浓郁的牛油
混合着红油，以辣椒、麻椒、豆瓣为主材
配上八角茴香等各色香料
精心炒香之后再慢火熬制多时而成
厚厚一层深红色的红油上
浮着整颗的红辣椒
锅底刚一端上来
就能够闻到扑鼻浓郁的牛油香味
除了必点了牛油麻辣锅底之外
快乐老家还有养生土鸡锅、酸菜鱼片锅和番茄牛尾锅
无论你嗜辣、嗜酸还是嗜好清淡
都不愁点不到喜欢的锅底
餐厅地址：45 Mosque Street #01-01 Singapore 059523 (Chinatown MRT)
联系电话：65357848
4. 锦里
被评为坡坡最川味的火锅，
锦里绝对给你成都原汁原味的麻辣鲜香
不像重庆火锅的辣味刺激，热烈粗放
成都的味道柔和细腻，油不多味不重。
吃吃停停，摆摆龙门阵
回过神来，这麻辣火锅的回味却让人难忘
自助式川味火锅
大胃王也能扶着墙出来
鸳鸯锅大概是每桌标配
四川麻辣锅底搭配番茄牛尾汤、养生土鸡汤、酸菜鱼片汤或是滋补大骨汤
不管吃不吃辣，都能吃到尽兴
餐厅地址：42/43 mosque street， Singapore 059523 (Chinatown MRT)
联系电话：65320356
5. 大妙
大妙作为品质火锅的代表
设计大师在每一家门店都融入了
别具一格的设计理念
传统风和现代感完美融合
最新鲜的食材，最巴适的味道
在这里
吃健康清油火锅
品香气四溢盖碗茶
观特色川剧变脸
享闲适安逸生活
当一回地地道道的成都人
餐厅地址：3C River Valley Road #01-11 ，The Cannery
联系电话：6250 9969
6. 香天下
不少小伙伴最近的朋友圈
可能都被一只萌到翻的火锅底料刷屏了吧？
成立于2003年
中国十大全球火锅品牌之一的 Spice World Hot Pot
香天下火锅正式登陆新加坡
坐落在市中心的克拉码头
200个座位
所有汤底熬煮了至少四至六小时
不使用人造香料与味精
旨在为饕客们提供原始的麻辣香气
传说中的牛肉芭比
不仅好看
而且还很好吃
肉质细腻、口感香滑
果然颜值好
实力也是杠杠的
餐厅地址：Block B, #01-06/07 Clarke Quay, 3 River Valley Rd, S179021
7. Charcoal Thai：Mokata
我们都爱火锅
也爱烤肉
泰国人民往往开了挂
搞出Mokata这种集烤肉和火锅于一体的吃法
先刷一层猪油
然后新鲜的肉片和生猛海鲜一起上炉烤
汁水流到汤中刚好涮蔬菜
美味到味蕾爆炸～
晚餐自助仅售$16.9
好吃又实惠噢～
餐厅地址：23 Serangoon Central, #B1-30/31, NEX Serangoon, Singapore 556083
8. 谭鱼头
如果你是个资深吃货
相信你一定听说过谭鱼头
绝对的成都老字号
早已名满天下
一个鱼头
分为鱼唇、尽鱼头、全鱼头
在秘制火锅里涮煮之后
便成就天下第一等鲜辣美味
吃鱼时按照鱼唇、鱼脑、鱼头皮、鱼肉的顺序进餐
讲究一快一慢、一吸一停
这才是真正最美味的谭鱼头吖～
餐厅地址：177 River Valley Road, Liang Court, Singapore 179030
联系电话：68366839
9.御宝火锅
御宝做火锅
高大上那是必须的
环境，服务先点赞
食材、酱料迷花眼
价格也是比较不好承担
50、60起，搞不好吃到100多……
地址：ION Orchard, 2 Orchard Turn #04-09/10（S 238801）
电话：6636 9339
10. 美人锅 Tsukada Nojo
对于这家动辄就要排队入场的美人锅
资深吃货一定不陌生
不少人超爱吃火锅
但最担心就是吃多了上火
选择美人锅就丝毫不会有这方面担忧啦
因为他家汤底主打绝对健康的浓厚鸡汤
不仅满满的胶原蛋白
而且食材新鲜到爆炸
家养土鸡、有机蔬菜
养生达人也能畅快涮火锅～
餐厅地址：#03-04/04A Westgate 3, Gateway Drive Singapore 608532
联系电话：64659356
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