华灯初上夜未央
路上行人多匆忙
大概就是滨海湾CBD区的现实写照了
辛苦工作了一年
到底有没有真正安静的坐下来欣赏过
滨海湾这一片美景呢？
临近年底
不如犒赏下自己
或者带着心爱的人
在这片让人又爱又恨的地方
吃顿壕无人性的大餐吧
让味蕾替你记住这美好的一刻
明星厨师David Myers号称“云游厨师“
沿途收集创制各式美食体验
他掌烩二十载，遍尝三大洲
Adrift 犹如一台定制的城市万花筒
融汇了他从加州到亚洲沿途各地的所见所闻、风土人情及美食特色
餐厅用上精选食材制作风味小吃
以精湛手工呈现炭烤佳肴，充分融汇东西方特色
展现别出心裁的美食风格
??强烈推荐??
七味焦糖爆米花（Caramel Popcorn with Togarashi）
甜椒奶酪帝王蟹蓉（King Crab Melt）
你一定会体会到不一样到美式风情
另外吃饭前可以来杯开胃酒
帝王皮姆酒 (Pimms Imperial)
以飘仙一号、柠檬、香槟以及本地时令水果调配而成
口感酸甜，一下子就能打开你的味蕾
圣诞套餐 S$198++
Dry Aged Australian OP Rib On The Bone
Japanese potato salad
house tsukemono pickles
gem lettuce and fragrant seaweed rice
（12 月 31 日截止）
新年套餐 （六道菜）S$288++
Charred Octopus
Kagoshima Wagyu A4
special cocktails, champagne and wines
and more
地址：Marina Bay Sands Hotel Lobby Tower 2
电话：+65 6688 5657
大名鼎鼎的地狱厨神Gordon Ramsay
拿过16颗米其林星星
与滨海湾金沙合作
将在伦敦大获成功的Bread Street Kitchen带至新加坡
重现经典英式经典美食
包括五花肉、牧羊人馅饼、薄烤小牛肉片等招牌菜式
还有用蒙特里杰克奶酪、辣蛋黄酱以及奶油蛋卷面包做成的BSK汉堡
各种开胃小吃同样出众
有帝王蟹鸡尾酒配苹果
粉胡椒籽、罗望子酸辣鸡翅、覆盆子腌制三文鱼等
??强烈推荐??
惠灵顿牛排（Beef Wellington）
（??一定要提前预约，否则很大可能就吃不到了～）
招牌烤扇贝
早餐/早午餐套餐
12 月 9 日至 12 月 25 日周末提供
每人新币 49 元++
节日晚餐套餐
12 月 5 日至 25 日 每人新币 95 元++
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，L1-81, Bay Level
电话：+65 6688 5665
金沙55楼
坐拥滨海湾绝美全景和海景
不仅适合浪漫的圣诞烛光晚餐
更是看跨年烟火表演的绝佳场所
圣诞自助
S$168++/成人，S$68++/儿童
新年晚餐自助
S$248++/pax
地址：Marina Bay Sands，Level 55, Hotel Tower 2
电话：+65 6688 8858
这是Wolfgang Puck的又一家招牌美式牛排馆——CUT
作为美国三大顶级牛排餐厅之一
CUT以品质上乘的顶级牛肉、一流的葡萄佳酿、最新潮的设计
以及无可指责的服务满足客人最考究的美食需求
主菜花样繁多，如招牌神户牛肉小排配印度香料
用伊利诺斯顶级谷物喂养的 21 天小牛犊带骨肋眼牛排
海鲜菜肴包括路易斯沙司龙虾和蟹肉配辣番茄山葵
以及双人份法国维埃拉风味的法国野生比目鱼烧烤
圣诞夜四人套餐
S$500++
新年早午餐套餐 S$175++
American Wagyu Sirloin Steak
Eggs with roasted Fingerling potato
Watercress salad
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，B1-71, Galleria Level
电话：+65 6688 8517
美国顶级餐饮名流中的佼佼者
Daniel Boulud
拥有多个屡获大奖的著名餐厅
在新加坡的db bistro &Oyster Bar是满怀法式休闲风情的酒馆与生蚝吧
与纽约姐妹店在风格上如出一格
彰显了厨师Daniel Boulud对全球海鲜产品的无限热情
除了有以时令食材组成的Cuisine du March以及‘Cuisine Classique系列佳肴外
更有酒闷仔鸡(Coq au Vin)、油封鸭(Duck Confit)
香料烤土鸡(Herb Roated Chicken)
阿尔萨斯激情蛋挞(Alsatian Tarte Flambe)
以及经久不衰的
原创db汉堡(Original db Burger)等法式大餐
圣诞夜套餐（四道菜）S$165++/pax
Oscietra Caviar
King Crab Salad
Chilean Seabass “Black & White” with black truffles and more
新年晚餐套餐 （五道菜）S$198++/pax
“Black Tie” Scallops
Champagne Rose Floating Garden and more
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，B1-48, Galleria Level
电话：+65 6688 8525
每天都有最丰富的新鲜手工制作的意大利面
还有免费的意大利干酪条
Osteria Mozza展现出的都是满满的厨师Nancy Silverton
对意大利菜肴对热爱
圣诞套餐（六道菜）S$188++
ortellini in Brodo with white truffle
Cavatelli with winter squash and sage
and more
新年晚餐套餐 （五道菜）S$188++
Shrimp Ravioli with Vermouth and fine herbs
Lobster ‘Fra Diavolo’ with white wine, garlic, chili, tomato and fresh herbs
and more
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，B1-42-46, Galleria Level
电话：+65 6688 8522
最精致新鲜的奢华自助餐
原材料均源自不同国家健康农场的绿色产品
还可以一边在店内花园散步，一边观赏品种繁多的蔬菜植物
这些精心栽培的蔬菜植物将被用于调制招牌饮品
另外一边现场观看大厨大显身手
一边享受多汁贝类、新鲜寿司生鱼片、多汁烤肉等当地顶尖美食
简直不能更美好
22-23 Dec S$68 (Lunch) S$88 (Dinner)
CHILD S$25 (Lunch) S$38 (Dinner)
24 Dec S$72 (Lunch) S$128 (Dinner)
CHILD S$25 (Lunch) S$58 (Dinner)
25 Dec BRUNCH S$158
S$198 (free-flow champagne, craft beer, sommelier’s selection wines, juices & soft drinks)
S$368 (premium free-flow Piper Rare champagne, speciality cocktails, craft beer, sommelier’s selection wines, juices & soft drinks)
DINNER S$118
CHILD S$58
29-30 Dec S$68 (Lunch) S$88 (Dinner)
CHILD S$25 (Lunch) S$38 (Dinner)
31 Dec S$72 (Lunch) S$148 (Dinner)
CHILD S$25 (Lunch) S$58 (Dinner)
1 Jan BRUNCH S$158
$198 (free-flow champagne, craft beer, sommelier’s selection wines, juices & soft drinks)
S$368 (premium free-flow Piper Rare champagne, speciality cocktails, craft beer, sommelier’s selection wines, juices & soft drinks)
DINNER S$98
CHILD S$48
地址：Marina Bay Sands，Hotel Lobby, Tower 1
电话：+65 6688 5525
在MBS金沙酒店开了两家餐厅
一个是一楼的CUT
还有这家金沙顶层57楼
无边泳池岸边的Spago
酒店早上的自助早餐可以在这里吃
看着新加坡整个城市白日风光吃着饭
感叹花园城市的干净与舒适
晚上是清吧
游完泳坐在酒吧喝一杯
顺便看看新加坡霓虹闪烁，妩媚耀眼
圣诞套餐（四道菜）
S$195++
新年套餐 （三/四道菜）S$250++
Black Truffle Veal Filet Mignon Tartare
Pan Seared Red Snapper “Laksa”.
and more
地址：Marina Bay Sands，Sands SkyPark, Tower 2 Level 57
电话：+65 6688 9955
美国著名餐饮品牌50 Eggs 集团走出美国的
第一家分店
为新加坡带来美国南方的热情与新鲜食材
位于滨海湾金沙购物商城南街之上
背靠风景如画的滨海湾之畔
是个拥有 190 个座位的双层餐厅
餐厅装饰透露着美国南部各州的特有风情
更结合了极具现代气息的工业设计风格
美食不仅有美国南部百年历史的 Lewellyn 优质炸鸡
麦粉虾仁、酸奶脆饼干、黄油莴苣烤芒果沙拉
还根据新加坡本地特色创制出了新加坡专供 Low Country Laksa
选用带皮鲷鱼片搭配南卡罗莱纳原生谷米烹制的黄金肉饭
再加上裹挟着焦糖香姜的蒸水蛋和椰香清汤
圣诞套餐 S$48++
Chicken Fried Turkey
Green Bean Casserole
Pumpkin Tiramisu with Almond Biscotti
新年套餐 （三道菜）S$98++
a glass of prosecco
Uni Baked King Crab
Fried Chicken or Caviar or Bone-in Short Rib
Red Velvet Trifle
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，B1-07, Galleria Level
电话： +65 6688 9959
“世界最佳餐厅五十强”
去年亚洲排名第六的WAKU GHIN
兼具欧式/日式风格
以本地及外来的新鲜食材为食客奉上创意大餐
餐厅不设固定菜单，每天的10道菜由厨师选定
客人可以坐在吧台前亲眼观看厨师烹饪的过程
而且整个餐厅仅可容纳25人就餐，
是当之无愧的餐饮明珠
为食客提供真正的私人专属用餐体验
圣诞/新年双人套餐（六道菜）S$200++/pax
Aburi Tasmanian Ocean Trout with a hint of chilli
Japanese Ohmi Wagyu from Shiga prefecture with wasabi and citrus soy
and more
（Christmas Eve and Day & New Year’s Eve and Day 5pm to 10pm）
地址：The Shoppes at Marina Bay Sands，L2-01, Level 2 Dining
电话： +65 6688 8507
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