矮子馅饼来到新加坡牛车水咯！外皮酥脆掉渣、内馅软糯，口感层次超丰富😋

拥有”中国胃”的皇后狂喜！天上真的掉馅饼啦！

创始于湖北荆门的小吃

还被列为荆门非物质文化遗产的「矮子馅饼」

成功漂洋过海来到新加坡牛车水开店了！😎

source:小红书@吉祥

source:小红书@PeachyuL

「矮子馅饼」的生意格外火爆

每天都排队满满当当💥

为了有最佳口感，全部手工制作

师傅坚持传承古法工艺坚守每一道工序

毕竟手工制作的温度和馅饼的酥度

是任何机器设备无法替代的！😏

source:小红书@矮子馅饼全国总店

之后馅饼会放进平底锅内烤制

将两面烤到金

揭开烤锅后的馅饼香味可谓是香飘十里 🤤

令路人都口齿生津！

而矮子馅饼最大的特点是

外脆里酥，油而不腻，入口即化

没有牙的老人都可以吃啊！😘

source:小红书@酷音小蚂蚁

听说他们家精心制作的馅料都极具特色

红糖、芝麻、椒盐、紫薯、绿豆、桂花和板栗口味😙

每一口都是满满的料

跟记忆里的味道一模一样！酥到掉渣！

现烤的酥皮就是层次感满满！

彻底满足你的口腹之欲~~~👍

矮子馅饼新加坡首店预计在4月初开业🎉

具体开张日期

请大家关注他们的小红书噢！👇

小红书戳这里

矮子馅饼-新加坡（牛车水店）

📍地址：1 Park Road, Singapore 059108，#01-29

（地铁牛车水站C出口，哈尔滨红肠对面，绝味隔壁）

📅 开张日期：预计4月初