说起日本美食旅游
物产丰富的北海道绝对是不容错过的美食集中地
最近皇后打卡了一家超有趣的餐厅
让你在新加坡本地
也可以吃到原汁原味的、
充满北海道氛围的地道美食哦！
这家名为Amazing Hokkaido的日式餐厅
位于Robertson Quay
附近的上班族都喜欢下班后来这里闲暇放松
顾客中也有日本家庭、夫妇
加上店员身穿北海道传统服饰
就像穿越到日剧中经常看到的居酒屋一样🏮
无论是食物还是氛围
都很正宗哦！
Amazing Hokkaido的店主是日本人
原材料均来自优质的北海道供应商
优质的食材是美味的保障
在这里也是店家的小骄傲～
比如说札幌Kaneshime Takahashi供应的生鱼片
Yamamura供应的海鲜和顶级北海道雪蟹
Sasaki Farm供应的北海道有机蔬菜
种类之丰富
仿佛带你逛了一次食品博览会～
Instagrams上超有名的满到溢出来的鲑鱼卵盖饭
就是来自这里
一碗平平无奇的白米饭
厨师拿着一大碗诱人的鲑鱼籽向你走来
随着每一声太鼓的节奏、
员工们大喊着丰收时节的口号
厨师给你加上一勺又一勺晶晶亮的鲑鱼籽
直到多得溢出来
真的是太令人满足啦～～～
这里的鲑鱼籽和三文鱼
都是每日新鲜特供的哦！
味道无比鲜嫩～
新鲜鲑鱼籽还要经过特制酱油、香醋的腌制
才会有更加美妙的味道
挖一大勺米饭和鱼籽
仿佛一颗颗浓郁风味的炸弹
在你的口腔中爆裂
伴着米饭的醇香
绝对是顶级的享受～
北海道也是日式烤串的发源地
所以这里的烧烤一定不要错过哦！
皇后推荐可以直接选择Omakase套餐
Omakase你可以理解为“I leave it up to you”
无需点菜
大厨会为你做全套选择！
Omakase套餐包含22道精致菜品
只要S$89++!
大家也可选用性价比更高的20道菜品套餐
只要S$69++哦
每一道都是日式料理的代表：
比如烤生蚝、烤扇贝
四种不同食材的刺身
超爽的Uni Dog（相当于寿司版本的热狗～）
满满的金枪鱼、三文鱼、蟹肉、鱼籽放在一起
吃起来很过瘾哦！
还有荞麦面、温泉蛋等等
以及10种不同的日式烤串！
外酥里嫩
香甜多汁
吃到过瘾！
以及无比奢华的和牛海胆鹅肝烧烤！
厨师会当面为你煎烤
一口吃下去
极致的享受～
心动就直接行动吧！
Amazing Hokkaido一共有100个座位
其中包含50个河景露天座位哦～
真的是太适合夜生活啦！
赶紧来打卡吧！
🏫地址：30 Robertson Quay #01-16, Riverside View, Singapore 238251
⏰营业时间：
周三至周一：5：30pm～11pm（Last orders 10pm）
☎️预定电话：+65 6235 0212
「请务必打电话预定喔！」