叻沙（或咖喱叻沙），原本是土生华人菜，到了新加坡，居然成功地俘获了无数新加坡人和马来西亚人的心，成为了不少人的心头大爱！叻沙也是有不同口味的，主要有：咖喱叻沙，亚参叻沙及Sarawak叻沙。在新加坡咱们吃的主要是属于咖喱叻沙，当然不同的店又有不同的风味，其他种类的叻沙虽然喜欢的木有咖喱叻沙多，但是一切存在都是合理，还是有一些来满足亚参和Sarawak口味的叻沙吃货的！
对小编来说，一个好叻沙的卖点是它的肉汁 – 用虾酱，椰奶和蚶熟。虽然我们都熟悉的加东Laksas已争取“最佳叻沙新加坡”的称号，还有新加坡的其他摊位，仍然是非常受欢迎的。so,事不宜迟，接下来向你们推荐下新加坡最好吃的10个Laksas，啊~~~ 如此美味，怎能抗拒~！
363加东叻沙高效的点餐系统真是深得小编喜爱。进店选好座位之后直接用ipad点单，这样的好处一来是效率相当高，客人点过的单子信息及时的传达到了后厨，你完全不用担心服务员把你的单子搞错这样的事情发生。热腾腾散发着诱人香味的叻沙在点单不久就上桌啦，通常在$ 4一份，价格还是相当合理滴~ 加东叻沙让人喜爱的一个原因是它的汤汁浓，味道层次更丰富，椰奶和虾酱的味道完全天衣无缝的融合起来，当然主打还是虾酱的味道。个人来讲比较喜欢有嚼劲儿的，粉儿，配上Q弹的虾肉完美！当然对于叻沙来说不同人好不同的口味，个人来讲要说叻沙在心里排下名次的话，毫无疑问，加东当首！
地址：29咯Liput，新加坡277740
电话：6464 9303 |
开放时间：早10：00至晚9：00
Roxy Laksa 在 叻沙界的确算够个性的，人家的主料里面掐掉了蚶（cockles），当然这也自有它的好处，这样虾的份量可就多了不少，口味上来讲这家算上口味比较轻的偏向于既美味又健康的类型，萝卜白菜，没有不爱的，这家的价格是相当okay的小份的 $4。
地址: East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Parkway, Singapore 468960
开放时间: Mon to Fri: 1030 – 2100; Sat & Sun & PH: 830 – 2030
Tel: +65 9630 2321
Janggut叻称自己为“原始的加东叻沙”。咱们不是研究叻沙滴，还真不确定谁家才是最原始的，因为几乎每个加东摊位都有自己的故事。但不可否认的是它家的叻沙超级受欢迎是事实，不少慕名而来的新加坡人还有游客涌向这里就为吃一顿可口的叻沙，去追踪是不是最原始的没有什么意思，总之人家是超级受欢迎的就对了，仨字儿：贼~好~吃~
Janggut叻沙的汁不算最浓厚，但是味道很是丰富，如果你害怕油腻的话，放点儿辣椒可以解腻，$4一碗，美味性价比都是刚刚滴~ 除此之位咖喱鸡也是必点之一
地址: Queensway Shopping Centre, Singapore 149053
开放时间: 10：00 – 21：00
Tel: 6440 4633
这就是著名的328加东叻沙，在纽顿熟食中心举办的新加坡电信小贩英雄挑战赛上，就是它一举击败了戈登拉姆齐，从那时起，328加东叻沙一直傲骄的称为”新加坡1号叻沙” 。
在订购之前，工作人员会问你是否喜欢辣椒。如果你不能吃辣的食物，建议你跳过辣椒。这是因为，他们的辣椒是放在勺子上的，如果你不太能吃辣，就没有选择的余地，也必须用盛辣椒的勺子搅拌下。椰奶的味道很浓，汤汁的味道也很鲜浓，他们的虾很脆，口感特别好，that’s way 328加东叻沙有酱紫庞大的忠实粉丝，人家还是要有料的嘛~ 另外份量也很大哦
地址: 1 Queensway #01-60 Queensway Shopping Centre, Singapore 149053
开放时间: 10：30 – 21：30
这家双溪路叻沙一碗收将 $ 3 也真是良心价了，价格不高，但是这里味道和品质一点儿都不打折，作为资深叻沙粉儿，我只能告诉你，人家的汁儿简直绝了！汁好也是有秘密武器的，店老板一直坚持用炭烧汁，应该是木炭的烟熏和轻微的焦味和汤里的肉汁发生了奇怪的化学反应，怪不得人家的汤汁一直被模仿从未被超越，慕名前来排队的吃货也是一茬接着一茬~
地址: #01-100, Jin Shui Kopitiam, 27 Jalan Berseh, Singapore 200027
开放时间: Daily: 09：00 – 18：00; 每月的第一和第三个周一休息
这家叻沙的汤汁比其他的店里的浓厚不少，而且使用的是砂锅煮的哦，我们都知道砂锅的保温性是最好的了，来这里比较适合叫上一位老友，边吃边聊，这样既不会心急吃不了热豆腐，又不会错过任何美食。当然了少部分人会抱怨说这个砂锅小，容量少啊，当然这也属实，但是想想现在帅哥靓妹的不都嚷嚷着减肥嘛，这管住嘴的差事儿的确不好当，砂锅小点儿反倒帮咱们减肥了尼！ 哈哈，你怎么看~
地址:Blk 120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexandra Village, Singapore 150119
开放时间: 08：30 – 15：30
Tel: +65 9088 9203
Terry Katong Laksa坐落在武吉知马小贩中心的中间，在附近也是相当有名，经常会在中午饭点儿看到长长的排队人龙，这家叻沙的汤汁椰味比较轻，此强彼弱的道理，虾的味道发挥到了极致，每个来这里吃饭的人几乎汤汁都不剩的全部吃光光，该份是相当慷慨的3.50美元你叉子。不，价格点是接近双溪道叻沙但是3.50美元仍然很实惠。一份$3.5的价格在周边来说还是相当实惠的
地址: 116 Upper Bukit Timah Rd, Singapore 588172
开放时间：Daily 07：00 – 22：00
哇塞，又一家叻沙跟数字干上了，又一家3个数字的店！小编开始怀疑这数字是不是有啥讲究啊！这个还真不在研究范围，感兴趣的盆友可以去研究研究~ 这家928叻沙号称义顺最好吃的叻沙了，这家的配搭除最大的主角不是虾而是蟹棒，还有鸡蛋等，味道也相当浓郁，可谓量大料足啊，让我想起了Yong Tau Foo。看看那些明亮，肥美的蟹棒片，除了吃，言语已经表达不了激动的心情了~
地址: Blk 928 Yishun Central 1, #01-155 Singapore 760928
开放时间: Tue to Sun: 1100 – 1900; Closed on Mon
电话Tel: +65 9731 9586
这本身并不是一个摊位，而是威斯汀酒店的季节性口味的自助餐里面的叻沙。亲们，亲们，千万忍住别骂啊，可不是让你吃顿叻沙就跑趟威斯汀的意思，但是摸着良心讲真是不得不推荐这个，人家星级大厨果然不是盖的呀，从不吃叻沙的人，吃一口你也会爱上滴！这里的叻沙不但颜值高，食材也更新鲜名贵！
这食材新鲜好，体现在哪里？就在这虾上面，虾一如口就是那种很Q弹的感觉，配上椰奶和咸虾酱好吃到根本停不下来，在这里有专门负责叻沙的厨师，也是自助的，所以你可以放心的吃，放开了吃，吃完不够还可以继续来些自助餐的菜！除了贵点儿之外，没缺点！
地址: Level 32, The Westin Hotel Singapore, Asia Square Tower 2, 12 Marina Square View Singapore 018961
Tel: +65 6922 6968
跟传统的加东叻沙的风格不同，槟城亚参叻沙（$8.30）的肉汁是酸辣的口感。它被称为“阿萨姆”由于添加罗望子的成鱼肉汤，如果你有点小感冒鼻塞的话趴上面闻上一会儿保证管你鼻子瞬间通透，对于吃惯了传统叻沙的口味，偶尔来顿酸爽的是不是也更来劲儿呢~ 口水已经擦了好几次了，想要吃！
地址: #01-05, Coronation Arcade, 5 Coronation Road, Singapore 269406
开放时间: Daily: 10:30 – 21:00
Tel: 6466 6193
亲们你能明白小编的工作有多残忍咩，要忍着吃的欲望，咽着口水，还要打着字，God~ 宝宝心里苦~~~宝宝要吃叻沙~~~ 如果有一份包好的叻沙放在偶滴面前，偶会对打包的那个人说：么么哒~额真丝稀罕你 ~~ 欧了，腻歪够了！叻沙~叻沙~ 吃叻沙的好地方已经给大家捋好了，就等着你一家一家品评啦~