吃货们注意注意❗
最近天气频频降雨
除了吃火锅刷肉
最应景的莫过于喝一碗热腾腾的肉骨茶了 😍
暖暖身子噢~
皇后盘点了新加坡15家必去的肉骨茶餐厅
一起干了这碗肉骨茶吧!
肉骨茶界の网红 ❗❗❗
看看满墙的明星留影合照就知道这家店到底有多火
据说影帝周润发每次来新加坡可是一定会去他们家的肉骨茶的呢!
嘿嘿嘿因此很容易捉到一只活的发哥😍
发起人精选三层肉中带有油花的肉骨做原料
配上创始人精心调制的汤头
更香更更有味 👍
📍154 Rangoon Rd, Singapore 218431
⏰ 11 am – 11 pm (星期一至星期二,星期四至星期五)(星期三休息)| 9 am – 11 pm (星期六至星期日)
📍46 South Bridge Rd, Singapore 058679
⏰ 11 am – 4 pm, 6 pm – 10 pm (星期日休息)
这是一家门面十分低调的肉骨茶✨
但是他们家的肉骨茶绝对是非常高调的 😍
以口味地道、价廉物美著称
所以就赢得很多当地人的欢迎啦~
📍349 Jurong East Ave 1, Block 349, Singapore 600349
⏰ 10 am – 7:30 pm (星期二)| 10 am – 7 pm(星期三至星期日)(星期一休息)
主打巴生肉骨茶的豐香
使用家传秘方,独家制作
使用多达15种药材熬煮4小时
真材实料、浓香扑鼻💯
喝起来非常带劲儿🤩
尤其是浸泡在汤汁里的排骨
肉质软嫩,肥瘦适宜
这种时候必须上一碗白饭🍚
保证吃得一干二净
连渣渣都不剩😋
豐香巴生肉骨茶@Kallang Bahru
📍 63 Kallang Bahru, #7 Days Coffee Shop, Singapore 330063
⏰ 10:30 am – 3 pm, 4:30 pm – 8:30 pm
豐香巴生肉骨茶@ Beauty World Food Centre
📍144 Upper Bukit Timah Rd, #04-65, Singapore 588177
⏰ 10:30 am – 3 pm, 4:30 pm – 8:30 pm (星期一至星期五)| 9 am – 3 pm, 4:30 pm – 8 pm (星期六至星期日)
成立于1963年的韩家肉骨茶·猪脚
已经成为East Coast Lagoon Food Village必吃美食
滚烫的肉骨茶热乎乎上桌🍲
香味飘散,让人食指大动
即使烫嘴也忍不住先喝几口再说
排骨又嫩又入味
肉肉轻易与骨头分离
浓郁汤汁还能喝出胡椒香气😍
📍1220 ECP, #01-42 East Coast Lagoon Food Village, Singapore 468960
⏰ 10 am – 8:30 pm (星期一至星期五)| 9 am – 8:30 pm (星期六至星期日)
来自巴生道道地地的“嘉宾巴生肉骨茶”
被网友在各大网络上大力吹爆,双手比赞推荐👍
据说药材味够浓、够有家乡味🤨
偏爱药材风味肉骨茶的朋友们,来这里就对了!
这里的肉骨茶以药材为主
汤底使用了10种药材熬制而成
👉🏻 肉骨茶分有汤&干 👈🏻
肉骨茶汤味道浓烈,但不会把肉香味盖掉
“干肉骨茶”用了干墨鱼和特色风味酱汁炒,味道非常浓郁
喜欢重口味的朋友一定要试一试🤓
📍62 Rangoon Road, Singapore 218352
⏰ 10:30 am – 3 pm, 5 pm – 9:30 pm (星期二至星期五)(星期一休息)| 10:30 am – 9:30 pm (星期六至星期日)
以手推车售卖形式在柔佛路起家的松发
算得上是各类旅行攻略里的网红常客 🌐
传统风格的店面装修仿佛让人回到那个肉骨茶起源的年代✨
周末或节假日的门口时常大排长龙
正宗的潮州口味
除了肉骨茶,他家的粉肠、猪蹄也是非常美味 😋
碗碗都是真材实料 😍
不说你不知 📢
喜旺肉骨茶融每天都需要花上3个小时来熬煮
除了里面的肋排、筒骨等食材
还放了不少中药材,如当归、党参、川芎等呢!
他们家的汤一口下去
肉香味四溢又非常滋补
这么冷的天喝正好 👅
📍Kampung Bahru, Admiralty Rd, Singapore ( Kampung Admiralty Hawker Centre)
⏰ 10:30 am – 10 pm (星期一休息)
此“团缘”非彼“团圆”
这是一家非常年轻的肉骨茶铺
2015年才开摊 ✨
然而手艺却很久远
老板的爸爸
就是上文“亚华肉骨茶”的创始人
当年招待过香港特首的老板魏松濠 👄
儿子出来创业
没有沿用老爸的名气而是白手起家
现在也是做的风生水起🔥
📍Block 127, Kim Tian Road, #01-01 Singapore 160127
⏰ 11 am – 3pm (最后点餐时间 2:30 pm)
(星期一休息)
招待过各国政要和明星的老牌肉骨茶
口味偏清淡
喜欢肉骨茶的朋友们 😍
可千万别告诉皇后你没有来过这家店呀!
📍7 Keppel Rd, #01-05/07 PSA, Singapore 089053 (PSA Pass Centre)
⏰ 7 am – 11:30 pm (星期一休息)
如果你偏爱辣口
黄亚细肉骨茶真的不容错过 👍
与其他家的胡椒统领天下不同
黄亚细的汤味道更重,更入味
再点一杯招牌的功夫茶
绝配~
黄亚细肉骨茶餐室@Rangoon Road
📍 208 Rangoon Rd, Hong Building, Singapore 218453( Hong Building)
⏰ 9 am – 9 pm
黄亚细肉骨茶餐室@Chui Huay Lim Club
📍190 Keng Lee Rd, #01-03 Chui Huay Lim Club, Singapore 308409(Chui Huay Lim Club)
⏰ 10:30 am – 8 pm
也是一家出名的老牌肉骨茶店
坚持传统潮州口味
汤头的口味偏清淡🧡
要一碗肉骨茶加油条配米饭
健康又顶饱~
📍 1 Fusionopolis Way #B1-13, Singapore 138632 (Connexis Building, One North MRT CC23 )
⏰10:30 am – 9 pm (星期日&公共假期休息)
药材汤底
沙煲熬制
这是瓦煲肉骨茶的最大特色🤩
除了肉骨茶外
在瓦煲内添加豆皮,豆包, 香菇, 蘑菇, 猪场等都可以
更偏马来西亚口味的肉骨茶
值得一试👍
📍 439 Joo Chiat Rd, Singapore 427652
⏰10 am – 11:30 pm (星期一休息)
隐匿在小角落的一家看似不起眼的肉骨茶
老板坚持一切简简单单的原则
汤头里只有水、大蒜、胡椒粉三种成分
选用印尼采购的新鲜肉骨
用料简单,味道却让人难忘 🥰
📍 34 Whampoa W, Singapore 330034
⏰ 7am – 9 pm (星期一至星期二,星期四至星期日)| 7 am – 3 pm (星期三)
脚踏进店门里
就能闻到浓浓的肉骨茶香气🤤🤤
据说这里的汤头使用多达18种药材
费时多小时熬煮而成的
所以他们的肉骨茶,汤汁浓郁鲜甜
色泽红亮动人,味道也更强烈👍
排骨熬得非常鲜嫩松软毫无骚腥,吃起来还有嚼劲
配上脆炸腐竹片&纽扣蘑菇简直是黄金绝配💯
特别是吸收了汤汁的腐竹片,一口下去真的是爽😋
添加的配料只需S$1起跳哦~
哥打正宗肉骨茶 @Holland Village
📍 15A Lor Liput, Singapore 277730
⏰ 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 9:30 pm(星期一至星期四)| 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 10:30 pm (星期五)| 11 am – 10 pm (星期六)| 11 am – 9:30 pm (星期日)
哥打正宗肉骨茶 @Serangoon Garden Way
📍 68 Serangoon Garden Way, Singapore 555964
⏰ 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 9:30 pm(星期一至星期四)| 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 10:30 pm (星期五)| 11 am – 10 pm (星期六)| 11 am – 9:30 pm (星期日)
分店很多的老街肉骨茶
装修风格复古老街风✨
店内服务却很现代化
抽屉拉开,拿出ipad就可以自助点餐 📱
除了肉骨茶
他家的豆浆、豆花也都很可口