🎉黑珍珠餐厅指南2025揭晓！新加坡哪些餐馆获「中国米其林」荣誉？💎

拥有「中国米其林」之称的《黑珍珠餐厅指南2025》榜单公布

新加坡共有16家餐厅「摘钻」

其中5家餐厅首次入榜获「一钻」呢~

《黑珍珠餐厅指南2025》是什么？

✨中国「美食电商」美团发布的中国美食标准的美食指南，

目标打造「中国人自己的美食榜」

✨该指南依据烹饪水平、体验感受、传承创新三大评判标准，

由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而成

✨榜单上的餐厅分为三个钻级，其中三钻级别为最高

2025年有哪些地方的餐厅上榜？

本年度共有114家来自香港、澳门、台湾及新加坡等地的餐厅入选

16家来自新加坡！🤩

首次入榜获得「一钻」的5家本地餐厅：

💎鸿桃轩（Peach Blossoms）

💎金湖海鲜酒家

💎凯嘉（Cassia）

💎Seroja

💎Waku Ghin

荣获「一钻」餐厅：

💎Burnt Ends

💎Candlenut

💎Cloudstreet

💎Meta Restaurant

💎Restaurant Born

💎Zén

💎潮州发记

💎夏苑

荣获「二钻」餐厅：

💎💎 JAAN by Kirk Westaway

荣获最高级别「三钻」餐厅：

💎💎💎 Les Amis

💎💎💎 Odette

年度主厨奖：

🏆 Les Amis行政总厨Sebastien Lepinoy

年轻主厨奖（新加坡部分）：

🏆 新加坡Zén的Toraik Chua

年度菜品奖（新加坡部分）：

🏆新加坡鸿桃轩（滨海湾宾乐雅臻选酒店）的南洋风味脆鳞笋壳件

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