新加坡熟成牛排天花板,Telok Ayer MRT步行三分钟,阿根廷牛排店Bochinche,一口入魂
世界杯还有不到一个月就要举行了
真希望能够去现场观赛为梅西加油
可是人在新加坡怎样才能参与起来
体会热烈的阿根廷风情呢
快看这家宝藏餐厅!
距离Telok Ayer MRT步行三分钟的这家餐厅
是在新加坡体会阿根廷风情上佳之选
一进门便可以看到牛排熟成柜
从阿根廷,日本等空运进口的高级谷饲牛排
在店内经过35-38天自然熟成
喷香撩人
令肉食主义者无法抵挡
高等级wagyu 牛舌作为店内招牌前菜
每一份都是新鲜现炸
配以祖传秘制番茄酱汁
佐上带子,墨西哥辣椒与芫荽醋
一秒抵达布宜诺斯艾利斯
Wagyu Katsu Ox Tongue (S$16)
店内看似普通的sourdough
其实一点也不普通
在这里你还能吃到全世界最美味的法式黄油
像是拆到了隐藏款盲盒
是大隐隐于市的惊喜
Canasta De Pan Rye Sourdough, Pan De Queso and Bordier Butter (S$16)
香槟醋,橄榄油,黑松露
令人魂牵梦绕
在食客心中
这道Burrata
即便是在“新加坡最美味的芝士”也榜上有名
Burrata (S$32)
Black Label堪称必点
阿根廷进口肋眼
三至四周湿式熟成
经过炭火细细烹制
外酥里嫩
鲜嫩多汁
Black Label (S$70)
佐以阿根廷风味必备酱料 Bochinche Chimichurri
令你的味蕾啧啧称奇
欲罢不能
Bochinche Chimichurri (S$5)
店内牛排王者Robin Island
绝对是重要场合的主菜之选
每一块都达到MS7+的评级
足足有500g的澳洲进口西冷
不论是分量还是口味上都堪称皇冠上的明珠
Robin Island (S$160)
甜品方面也不输
Argentinian Doughnut
传统阿根廷甜品在新加坡令人耳目一新
新鲜烘制的甜甜圈撒上细细的肉桂粉
口感松软绵密
如步云端
再蘸上一口焦糖牛奶酱与香草冰激凌
奶香四溢
甜而不腻
一口入魂
一天的疲劳瞬间烟消云散
Argentinian Doughnut (S$19)
Source:sethlui
地址:27 Club St, Singapore 069413
营业时间:周一至周四 12-3pm,6-11pm
周五至周六 12-3pm,6-12am
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