新加坡熟成牛排天花板,Telok Ayer MRT步行三分钟,阿根廷牛排店Bochinche,一口入魂

 

世界杯还有不到一个月就要举行了

真希望能够去现场观赛为梅西加油

可是人在新加坡怎样才能参与起来

体会热烈的阿根廷风情呢

快看这家宝藏餐厅!

距离Telok Ayer MRT步行三分钟的这家餐厅

是在新加坡体会阿根廷风情上佳之选

一进门便可以看到牛排熟成柜

从阿根廷,日本等空运进口的高级谷饲牛排

在店内经过35-38天自然熟成

喷香撩人

令肉食主义者无法抵挡

高等级wagyu 牛舌作为店内招牌前菜

每一份都是新鲜现炸

配以祖传秘制番茄酱汁

佐上带子,墨西哥辣椒与芫荽醋

一秒抵达布宜诺斯艾利斯

Wagyu Katsu Ox Tongue (S$16)

店内看似普通的sourdough

其实一点也不普通

在这里你还能吃到全世界最美味的法式黄油

像是拆到了隐藏款盲盒

是大隐隐于市的惊喜

Canasta De Pan Rye Sourdough, Pan De Queso and Bordier Butter (S$16)

 

香槟醋,橄榄油,黑松露

令人魂牵梦绕

在食客心中

这道Burrata

即便是在“新加坡最美味的芝士”也榜上有名

Burrata (S$32)

Black Label堪称必点

阿根廷进口肋眼

三至四周湿式熟成

经过炭火细细烹制

外酥里嫩

鲜嫩多汁

Black Label (S$70)

 

佐以阿根廷风味必备酱料 Bochinche Chimichurri 

令你的味蕾啧啧称奇

欲罢不能

Bochinche Chimichurri (S$5)

店内牛排王者Robin Island

绝对是重要场合的主菜之选

每一块都达到MS7+的评级

足足有500g的澳洲进口西冷

不论是分量还是口味上都堪称皇冠上的明珠

Robin Island (S$160)

甜品方面也不输

Argentinian Doughnut

传统阿根廷甜品在新加坡令人耳目一新

新鲜烘制的甜甜圈撒上细细的肉桂粉

口感松软绵密

如步云端

再蘸上一口焦糖牛奶酱与香草冰激凌

奶香四溢

甜而不腻

一口入魂

一天的疲劳瞬间烟消云散

Argentinian Doughnut (S$19)

Source:sethlui

地址:27 Club St, Singapore 069413

营业时间:周一至周四 12-3pm,6-11pm

                      周五至周六 12-3pm,6-12am


 

 

投稿 | 爆料/树洞