想在繁忙的工作日午餐或周末家庭聚餐时
来上一份香气四溢的现烤日式定食吗？
在全日本拥有逾百家分店的知名炭烧定食品牌Shin-pachi Shokudo
正式迈出海外第一步
将全亚首家海外分店Charcoal Grill Shinpachi带到了实龙岗NEX购物中心！
追溯到2005年，品牌最初萌芽于东京新宿的巷弄之中🇯🇵
主打专为上班族量身打造的高效率、高性价比的定食👍🏻
主厨不仅追求出餐速度
更注重营养均衡与饱腹感
主食、热汤、白饭和小菜一应俱全
既不会让人吃得昏昏欲睡
又能完美补充能量呢！
如今来到新加坡
无论你是想赶时间的上班族、享受亲子时光的一家人
还是下班后想点上一杯冷饮配烤鱼的小酌族
这里都能满足你的需求~
Charcoal Grill Shinpachi能做到既快又美味
关键在于他们自家研发的双层备长炭烘烤系统😎
先利用高温将鱼肉锁水蒸熟，大幅缩短准备时间
接着移至顶层进行高火逼油
将鱼皮烤得金黄酥脆🔥
并赋予鱼肉一股迷人的烟熏焦香
整个烘烤过程仅需15分钟⏰
比传统炭烤节省了一半的时间
食客还能透过开放式玻璃窗近距离欣赏师父精湛的烤鱼手法！🪟
店内提供超过10款炭烤鱼套餐
性价比极高💯
炭烤三尾沙丁鱼套餐仅需$8.80起💰
每款定食均随附白饭、味增汤及精选日式小菜🍱
如果是第一次光顾
不妨优先考虑这几款主打：
✔️炭烤鲭鱼套餐（Saba Bunka Boshi Set, $15.90）：
店内的人气王！严选日本太平洋鲭鱼，经炭火慢烤后外皮香脆、肉质油润
✔️味醂风干鲭鱼套餐（Saba Mirin Boshi Set, $12.90）：
将鲭鱼浸入甜味醂与酱油腌制
炭火一烤，焦糖化效果带来咸甜交织的浓郁香气
✔️盐烤银鲑套餐（Coho Salmon Shio Yaki Set, $15.90）：
选用本地较为少见的日本银鲑（Coho Salmon），
经过盐腌与熟成工序
完美保留了鱼肉的湿润口感与原汁原味
✔️三文鱼腹套餐（Salmon Harasu Set, $18.90）：
适合偏好丰腴脂香的饕客
除了招牌烤鱼外
店家也贴心准备了鸡肉、猪肉及牛肉等多元肉类套餐
满足不同食客的口味偏好
假设你自称是日式美食爱好者
不妨抽空前往NEX
亲自体验这份来自东京的烟熏火寮吧！
Charcoal Grill Shinpachi SG
📍地址：23 Serangoon Central, #B1 – 80A NEX, Singapore 556083
⏰营业时间：11am – 10pm
封面右上图credit Google Reviews@KLKK