古早味的荣记炸鸡翅🤤1989年营业至今!金黄酥脆、鲜嫩飚汁,每只售价$1.30😋

这一家老字号荣记炸鸡翅

从1989年营业至今

浓浓古早美味,直到现在依然深受食客们的喜爱

source: IG @crazeforlesswaste

source: IG @fatblobsg

隐身在Blk 117 Commonwealth Drive咖啡店的荣记

火遍新加坡的正是他们家的炸鸡啦🐔

没想到吃腻了花样百出的网红店

原来皇后所挚爱的

仍然是小贩档口那熟悉的滋味

今天就带你找回记忆中现炸现卖的古早味😎

source: IG @jonnyboyeats

source: IG @cptslowyeo

荣记老板使用大只饱满的新鲜鸡全翅

以自家秘方,腌制一整晚

确保只只都入味💪

然后把鸡翅逐只放入热完的油锅中

油温调控在恰好的火候

不断均匀搅拌

新鲜鸡翅在干净的油锅中翻滚💥

直到呈金黄色的模样

就代表肉肉完全熟透、可以捞起来准备上桌啦~

source: IG @chianghongkeat

油色澄亮、金黄酥脆的炸鸡翅

每只售价$1.30

暴力撕扯开还能看到鸡肉嫩得流油

一口咬下去,咔嚓咔嚓声悦耳动听⚡

饱肉感十足、鲜嫩多汁

味道根本秒杀外头的网红炸鸡店咧👏

source: IG @thisisklifferd

而且在飚汁的瞬间

油香脆爽,却不会腻

难怪连阿姨阿叔们都被默默圈粉了😏

今时今日档口前依旧大排长龙!

source: IG @sgnomster

吃过那么多口味繁杂的西式炸鸡

皇后不得不说,最喜欢的还是经典古早味❤️

哪怕拿在手上热腾腾、烫得嘶嘶叫🔥

也忍不住马上撕开鸡翅

大口大口吃肉肉

就连内里都入味三分

source: IG @yumzzwx

配上经济米粉或炒面🍜

简简单单又是满足的一餐啦!

千万不要忘了沾上辣椒酱

风味更加独特、保证你口水直流🤤

Eng Kee Chicken Wings

⏰11:30am-8:30pm(星期日休息)

📍Blk 117 #01-711 Commonwealth Drive


 

 

投稿 | 爆料/树洞