粉丝投稿 | 金沙开了狗不理 — 虽然有吐槽，还是思乡
狗不理包子创立于1858年，為天津著名小吃，“天津三绝”之首，是中华老字号之一，海外也开了不少分店。自打知道了金沙开了狗不理，我就一直嚷嚷着要去尝尝看。今天，终于逮到机会了，地点： B2-02，9goubuli（顺着ZARA往前走），那我们就来诚实的向皇后汇报一下这次狗不理之旅~ （“皇后太红，小女子还是习惯站在身后默默的支持皇后，这篇就匿名吧~”）
1.拍黄瓜
$价钱忘记了
最简单的菜让人最恋家。这凉拌黄瓜直吃得我想回家。
好似小学生初次下厨的水准，香油和白醋的用量都省得可怜。印象中这道菜应该是翠绿油亮，黄瓜脆生，香油沁人，蒜香恰到好处又不会夺了风头，哎，它都木有。
我这二把刀的水准都可以甩出它一条街。负分。
2. 松子菠菜
价格：S$9.5
这道菜在姆们天津叫八宝菠菜。看到它我就大呼必点。
分量是俺们天津狗食馆的4分之一，醋味有些重。
3. 天津风味栗子鸡煲
价格：小份$22，中份$33，大份$44
唯一一道全场好评的菜，小份并不大，我只吃了一块鸡肉就被分食光了。
有个小故事，听我哥说，他在日本留学的时候，日本朋友特别特别珍视他带去的天津小宝栗子，他就不停不停的买，日本人就不停不停的“四国以四国以”一边惊叹一边感激不尽。
4. 津味木须
价格：小份$20
我心心念念的醋溜木须被毁了，夹了一筷子我就掀桌然后葛优瘫了。
不是五花肉是纯瘦肉好吗嘤嘤嘤？！
是放醋的不然就不是津味木须肉了好吗呜呜呜？！
5. 麻婆豆腐
价格：S$18
印象中麻婆豆腐至少是麻辣鲜香而不只是咸辣？同行的两个没吃过正宗麻婆豆腐的歪国人点了图六【扬州炒饭】(小份$20)来佐食，吃的不亦乐乎。
6. 狗不理包子
价格：纯猪肉$2.6/个，猪肉三鲜$3.0/个，素馅 $2.4/个
来狗不理，这一笼是必点。
我不吃韭菜，对三鲜没有发言权，猪肉和素馅的水准都不过不失，其实狗不理就是这样，本地人很少吃，但是来了外地朋友，总会骄傲的介绍过来，它是天津人的美食文化认同。
重点说说素馅儿包子。
吃到一种熟悉的食物，脑子里嘣的一声“这就对了”的感觉，你懂。
天津大饼夹一切、包子饺子裹一切的文化里，我觉得最特别的一种素馅叫“津味素”，是豆腐乳、红色粉条、香菜、豆腐泡、油条的混合，没吃过的人不会懂它的特别。
你能体会到我的感觉的，就像习惯了一种食材，一种味道，它本应该属于那一种场合和系统，然而，它却突然出现在眼下你不太想象的到的地方。然后，你就被它触及了魂儿，想到了天津的百饺园，想到了同安道的大馅饺子。
人均$50。
虽然有吐槽，还是思乡，还是会继续带外国朋友来吃，跟她们讲讲一百多年前老天津卫狗子包包子不理人的故事……
即日起，皇后开放接受大家的投稿，如果你想要满足自己的网红心愿，就投稿到 account@bargainqueen.sg ，话题不限，文体不限，皇后一开心就会分享出来哟~
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