新加坡著名小贩中心美食大盘点 | 纽顿圈篇
纽顿,又名“纽顿圈”,这家小贩中心不仅让众多本地居民当慕名前来,外地游客也是络绎不绝流连忘返。这里汇聚各色美食,最出名的是海鲜烧烤和沙嗲(Satay),还有著名的辣椒螃蟹!在这儿可以看到拥挤的午餐人群、幸福的家庭聚会、夜店狂欢后的年轻人前来吃夜宵。《十二道锋味》节目里,谢霆锋还点了胡椒蟹呢!既然名气这么躁,皇后就亲自带大家去看看这里都有哪些好吃的值得你来吧!
1.Takara Grilled Seafood
这个摊位以他们家的亮橙色的经典项目标志辣椒螃蟹吸引了我们,这家的还真是特立独行,居然还有自己的店口号:“你永远不会独行” ,其实说的一点也不假,沉浸在他们家的螃蟹你真的会什么都不愿意想,只想大快朵颐。这家摊位是清真认证的,它同样受到穆斯林和非穆斯林食客欢迎。辣椒螃蟹(5新元每100g,35新元就可以来只中等大小的螃蟹,甜美的蟹肉放在一个稍辣的酱里,辣椒也不是很重的辣,这里还加有鸡蛋,知道最后一滴酱都始终是有一定稠度的! 推荐~
美食坐标:#01-74, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North, 229495
开放时间: 5pm-5am
2.Guan Kee Grilled Seafood
他的摊位有各种各样的菜,从瓦煲咖喱鱼头(25新元/ 40新元)到咖喱鱼(12新元/ 15新元/ 20新元)。我们点了咖喱鱼,肉质很嫩滑,酱汁很慷慨,配料有葱虾米,鱼肉的质地分明,丝丝入味!他们家的蟹炒米粉(vermicilli,40新元)也很值得一试!
美食坐标:#01-53, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间: 5pm-2am, closed on alternate Tuesdays
3.Sheng Da BBQ Seafood
这家海鲜档坐落在一个安静的角落,但是美食不怕巷子深,这家店中午开业之后就食客不断,他们的拉拉(蛤,12新元/ 15新元/ 18新元)和小龙虾(5新元每100g)在番茄酱里烹饪,最后加入辣椒,哇塞,美味的创意!纽顿是以海鲜出名的,所以,这家也有辣椒螃蟹,是以20新左右的小螃蟹为主,美味的酱有点微辣后味有一点甜,蟹虽然不大,肉质鲜美,而且有嚼劲,如果不能吃辣喜欢清淡的话还可以点清蒸鲳鱼和炒蔬菜等,你一定不会后悔排了这么长长的队伍的!
美食坐标:#01-02, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North, 229495
开放时间:每日11am-4am
4.Siti Khadijah Seafood
这个摊位你任何能想到的海鲜炒饭搭配他们都能做,但是吃过来还是对他们家的沙爹念念不忘,他们的鸡(每个0.60新元),羊肉(每个0.60新元),牛肉(每个0.80新元),价格也算相当可爱的了,沙爹好吃不好吃一看食材,二看酱汁,他们的酱配以花生酱,有一种粗糙坚韧的纹理,淡淡的香料味,不至于过甜。香料尤其是对羊肉沙爹简直太强大了,能很好遮住羊肉的膻味,爱吃沙爹的一定来!
美食坐标:#01-07, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间:daily 11am-11pm
5. Heng Homemade Carrot Cake
自从1971的食品中心开业以来,这些人一直在坚持用手工的做法做这萝卜糕,附近的人真是幸运啊,他家萝卜糕色香味俱全,白萝卜糕(4新元/ 5新元/ 6新元),有小块的白萝卜糕裹着薄薄一层炒鸡蛋、咸萝卜和甜鲜虾是秘制炒料是这个萝卜糕食材的全部内容,鸡蛋外层酥脆的中间绵软,再加上虾的口感,棒极了,个人比较喜欢这家的白萝卜糕
美食坐标:#01-28, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间:6pm-2am,逢星期二关
6.Shan Ren Cold & Hot Dessert
Shan Ren 不是食物中心的唯一的甜点摊,但他们的热和冷的甜点种类丰富,薄利多销的经营理念也使他们成为在纽顿小贩中心的首选。炎炎夏日午后,点上他们的红豆冰(2.5新)既降温祛暑,又祛湿,除此之外刨冰也有很多种类可选,而且浇在上面的玫瑰汁和香兰糖浆也相当的够味,你也可以选择加满巧克力酱、榴莲、草莓、芒果原浆的刨冰,总之,总有一款能满足你,夏日吃完海鲜之类辣口的食物来点甜品是极好的。
美食坐标:#01-05, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间:11.30am-11.30pm
7.Newton Grill
这里的特色是木炭烤的食物,招牌是在他们烤鱿鱼(12新元)。鱿鱼,如果未煮熟或煮得过久都不好吃,煮的刚刚好就完全不一样了,不但有嚼劲又不会柴,卤汁远远的散发出香味和淡淡的甜味,这里有三种调味品辣椒酱、芥末酱和甜面酱。我们最爱的鱿鱼每次必点,除此之外,对鱿鱼不感冒的可以试试烤鸡翅等其他食材,也都相当不错!
美食坐标:#01-58, Newton Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North, 229495
开放时间:开放时间:下午5:00-凌晨1点
8.Hup Kee Fried Oyster Omelette
合记也可以说是一家老字号了,因为他家在60年代在乌节路老饕餮广场就已经很受欢迎了,他们的海蛎煎蛋卷(5新元/ 6新元/ 8新元)是新加坡吃过的最好吃的没有之一,牡蛎量非常足,饱满,芳香与料酒包在一个用软胶状淀粉袋脆皮蛋卷,辣椒酱是加入大蒜补充,既消毒又添加滋味!除此之外油炸蛋卷也值得吃~
美食坐标:#01-73, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North, 229495
开放时间:6pm-1am,星期三休息
9.Bee Heng Popiah
这家是纽顿熟食中心里面少有的一家主张自助服务的摊位,他们的福建式薄饼(2.20新元,最少两个)有美味的萝卜丝,虾,豆芽生菜鸡蛋等食材,配着秘制调料调拌之后卷入薄薄的卷饼,然后切成寿司的形状,既方便入口,又不会弄脏手,别看这食物不起眼,但是,这吃过的薄饼里面,这家是最赞的!
美食坐标;#01-12, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间:12pm-12am,周四休息
10.Kwee Heng
拥有超过50年的历史,Kwee Heng不需要吹捧。基本上他们菜单上的哪一例点出来都各有特色,但它的干鸭面(4 – 5新元)最深得皇后心,我们也可以点上不同种类的卤肉切块配着宽粿条吃,黑色的粗和咖喱的加入让汤汁的层次更加丰富。肉脞面也是顾客常点的一道,脆脆的豆芽量很丰富,面条也很弹滑,配着秘制汤料简直是完美的一顿午餐!
美食坐标:#01-13, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Ave North, 229495
开放时间:上午9时至午夜
纽顿小贩中心的美食就给大家推荐这10家,可以慢慢去品尝,别忘了分享哈~ 如果你还有更好的推荐,要给皇后留言哦~
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