面控看过来
皇后又找到一个嗦面好去处
位于Tanjong Pagar的这间宝藏韩国餐馆
Itaewon Jjajang
主打韩式中华料理
炸酱面、海鲜面、糖醋肉走起
韩式烤肉吃多了，偶尔也得换一换口味
在韩剧里常常出现的韩式中华料理
Itaewon Jjajang全都有✅
有些人对这一碗黑溜溜的面望而却步
担心糊得满嘴黑乎乎，味道又太咸腻😱
然而炸酱面的面条柔软、新鲜、有弹性
而酱汁浓郁，香而不腻
快速搅拌后顶着热气🔥
哧溜哧溜的大口吃下去
包你念念不忘、意犹未尽
面食爱好者们绝对不能错过这道海鲜面
满满的一碗海鲜面中🍜
虾子、苏东圈、贻贝冒了出来
汤头爽口，面条劲道有嚼劲
呼噜噜马上就能消灭一大碗
已经探过店的网友说
汤汁看起来很红，味道却不会太辣
不太能吃辣的小伙伴们也能冲一波啦👣
有一种美味叫即使饱了
但是你还想继续吃😌
韩剧和韩国综艺里肯定会有糖醋肉
你是属于浇着吃还是蘸着吃？
有人喜欢将酱汁淋在炸肉上
也有人觉得炸肉必须趁酥脆时蘸着酱吃😋
而在Itaewon Jjajang
他们家的糖醋肉和酱汁分开用不同器皿装好
可以选择直接倒在炸肉上，或蘸酱吃💞
炸衣的部分薄厚适中，没有太多面粉感
一口下去会听到吱吱嘎嘎清脆的声音
浓稠不失轻盈的糖醋汁包裹在肉片之上
味道是浅尝辄止又可口怡人
美妙滋味在嘴里化开💥
像是改良升级版的韩式干烹鸡
炸鸡块裹上糖醋汁和酱油
再搭配辣椒、大蒜、葱丝等炒匀
一盘汇聚酸、甜、咸、辣的美食便完成
看起来像是宫保鸡丁和辣子鸡的结合
还有韩式炸煎饺、蒸蛋、泡菜锅、泡菜煎饼等
让人忍不住直呼玛西嗦哟👏
下次聚会知道该选哪里了吧🥳
Itaewon Jjajang
☎6223-1600
⏰11:30am-3pm,5pm-10pm(星期一休息)
📍64 Peck Seah St, Singapore 079325