新加坡美食

新加坡竟然也有粥底火锅?!香浓软滑,鲜掉眉毛!

没想到在新加坡

竟然也有广式粥底火锅!

与传统火锅不同

粥底火锅是以香醇的米汁和高汤作为锅底

粥水天然去腥

烫食各种食材都很合适!

而且烫出来的菜更加香浓鲜嫩

粥底也更加鲜香!

跟海鲜泡饭的鲜完全不一样哦~

而且粥底火锅更养胃

吃完出一身汗

不仅仅是胃

全身都暖洋洋的好舒服!

而且食材加入的次序也很有讲究:

最先下入海鲜、贝类

海鲜的鲜甜味道奠定火锅底味

然后下入肉类

比如说滑蛋牛肉,非常推荐一定要点!

丰富粥底的层次,粥底变得更加香醇!

最后下入蔬菜

让美味层层铺陈

吃完食材别忘了品尝粥底!

举个了多种食材的粥底

滋味醇厚,各种食材精华让你鲜掉眉毛!

小红书@YOYO CHEN

吃不完的粥底也可以让老板帮你打包

全都是精华

千万不要浪费哦!

这里虽然开业不久

但是真的很受欢迎!

热门时段还需要等位

所以感兴趣就不要犹豫啦

赶紧找个时间去试试吧~

店铺地址:

6001 Beach Road, Golden Mile Tower #01-52, Singapore

(靠近Nicole Highway MRT或City Gate)

本文图片来自绝世好粥Facebook