新加坡美食

「玛莉亚处女鸡」牛车水招牌酱油鸡📍家传独门秘方、真材实料制作💪肉质嫩滑可口、吃得嘴嘴香!

牛车水知名招牌美食

“玛莉亚处女鸡”Maliya Virgin Chicken

靠着酱油鸡闯出一片天

source: IG @collinbeng

source: IG @msginginly

坐落在史密斯街牛车水大厦小贩中心

这个老字号玛莉亚处女鸡

是不少吃货饕客们的心中第一名🥇

远近闻名的油鸡

家传独门秘方由老板娘父亲在1962年研发

为求食物味道原汁原味

从材料准备、烹煮、斩鸡肉

老板娘一人包办,亲力亲为💪

那么多年来都用真材实料来制作

而且也不会售卖隔夜鸡肉

若是卖不完就把鸡肉送给别人

新鲜、美味,才能赢得众多食客们的芳心呀💯

source: IG @lingomania2021

不管是港式玫瑰油鸡

或是招牌处女鸡

全都令人垂涎欲滴

光滑的表皮,吸收酱油颜色与味道后

显得色泽鲜亮✨

尚未开动前就能闻到扑鼻香气

source: IG @threelittlehong

肉质嫩滑可口,十分入味

吃进嘴里很有弹性,一点也不柴哦

搭配粒粒分明的油饭也不觉得油腻🍚

反而特别开胃

难怪每一口都吃得嘴嘴香!

source: IG @threelittlehong

source: IG @tys.andrew

此外,这儿的招牌的卤豆腐也是味道一绝啊👍

浸透卤汁的豆腐看起来像鸡蛋

香滑软嫩、细腻绵密

味道丰富之余口感纯正

皇后拍胸膛保证,你第一口就爱上它🤤

这点食物还吃不过瘾?

鸡肝、油菜、豆芽统统来一盘

敞开肚皮尽管吃就对了💥

玛莉亚处女鸡 Maliya Virgin Chicken

⏰9am-4pm(星期一&五休息)

📍Blk 335, Smith Street #02-189,

Chinatown Food Complex, Singapore 050335