在香港凭借一整年快闪店狂揽超高人气
引发排队狂潮的 MIMMO Bakery 正式登陆新加坡啦!
趁该品牌在今年10月香港旗舰店开张前
法意双重血统的蓝带主厨老板 Domenico Giammarella决定先宠新加坡的吃货
海外首家门店就落户在 Asia Square Tower 1!
这位主厨来头不小哦!
他毕业于顶级法国蓝带
拥有20多年跨国餐饮经验
曾任加拿大顶尖餐厅 Alo 的甜点总厨
甚至还是烹饪节目的明星评审!
担心会被店里的食物价格给劝退?🫣
No no~大师级手艺却有着超接地气的价格
甜点最低只需$2
每天还提供$8的酥点+咖啡超值套餐,性价比简直逆天💯
赶快来看看有哪些不容错过的宝藏美食啊!
用法式可颂工艺重新解构经典可颂
层层分明、酥脆到掉渣的薄皮
包裹着蛋香浓郁、甜度刚好的丝滑内馅,好吃!
近几年爆火的开心果元素
也被主厨揉进了港式菠萝包里!
面包里挤满了浓郁、坚果香气十足的开心果马斯卡彭奶油
外皮口感偏向厚实扎实的西式曲奇
并不是传统港式那种空气感酥皮
喜不喜欢很看个人口味哦!
精致女孩必点!
爽脆的苹果片被精妙地叠成了一朵盛开的玫瑰花
底层是温润的香草苹果奶黄
一咬下去
可颂的酥香与苹果自带的肉桂香气在口中交融
口感层次极其丰富
此外,Tigres杏仁巧克力蛋糕、提拉米苏、抹茶莓果蛋糕、
红丝绒蛋糕、Opera 歌剧院蛋糕等精致口味的蛋糕也在菜单上🍰
如果你想在这里解决午餐
MIMMO 的咸食表现同样优秀呢!
三明治、沙拉必不可少
还有面控最爱的意面🍝
除了有招牌推荐的Strozzapreti alla Gigi(手工扭纹面)
你也可以DIY专属你的意面哦~
在这一带工作的打工人们
下次找个时间来打卡吧!
MIMMO Bakery
📍地址:8 Marina View, Asia Square Tower 1, #01-05, Singapore 018960
⏰营业时间:8am – 7pm(星期一到五)
9am – 6pm(星期六、日、公共假期)