浓郁的咖喱汁加上一大盘配菜
全都浇在热腾腾的白米饭上
看起来一整盘”脏兮兮”的
却无比好吃！
今天整理出新加坡7家必吃海南咖喱饭
来一趟古早味美食之旅~
本地人最爱的老字号之一
美芝律剪刀剪咖喱饭最大特色
便是在咖喱饭加上配菜
配菜也有很多选择😘
像是鸡排、蔬菜、五香、荷包蛋、卤制扣肉、鸡翅等
一份白饭先在碟子放好
店员再将你挑选好的配菜剪好铺在米饭上🤤
最后一步就是淋上充满灵魂精华的咖喱汁
秘制的咖喱汁够浓够香口感很有层次，味道也不会太辣
直接刺激你的食欲💥
⏰11am – 3:30am
📍229,Jalan Besar, Singapore 208905
📍分行：244F Upper Thomson Road Singapore 574369
⏰11am – 10:30pm
这间Loo’s海南家乡咖喱饭
1946年开始营业，使用家传秘方
至少需要3天的时间来准备咖喱🥘
香味扑鼻的咖喱非常光滑
味道挺温和，不会太辣🌶
还能尝出椰奶香气与清爽的姜味
超过30多种配菜可选
有卤猪肉、炸猪排、叁巴苏东、包菜等
因此每天都会吸引许多人来排队
可见这儿的食物魅力有多大！
⏰8am-2:45pm(星期五至星期三)
📍71 Seng Poh Road, #01-49, Singapore 160071
这一档无名氏海南咖喱饭
因声名大噪而被称为Beo Crescent咖喱饭
直到今时今日依然有许多人排队购买
由招牌鸡肉咖喱+卤肉酱+杂菜肉汁组成
各种味道平衡得很好👍
咖喱也不会过于浓稠
配上米饭一块儿吃，十分开胃
再选择你想吃的配菜
比如荷包蛋、包菜、炸猪排、肉丸等
就能开始享受一顿简易的午餐🍽
⏰6:30am-3pm(星期三休息)
📍Blk 40 Beo Crescent, #01-10, Ho Ping Hng Coffeeshop, Singapore 160040
主打正宗海南咖喱饭的新聚乐欢
从透明窗口就能瞧见一盘盘丰富的配菜🤤
古早味的咖喱散发着浓郁香气
辣度适中，浸湿柔软米饭
白饭伴着湿漉漉咖喱汁入口
舌尖上开始跳舞演出
相互配搭得天衣无缝💯
无论大人或小孩，都可以愉快开动
不过要记得，这间店傍晚时分才开店哦！
⏰5pm-3:30am
📍1018 Upper Serangoon Road, Tai Peng Gardens, Singapore 534756
爱吃海南咖喱发的朋友
一定要来十一指剪刀剪咖哩饭打卡！
咖喱酱汁颜色稍微深
可以吃出明显的辣味🌶
而质地也不会太过粘稠
一口接着一口慢慢品尝
搭上卤肉、五香、卷心菜入口
属于小贩中心里的平价美味
钱包不怕大失血啦😎
⏰11am-6:30pm(星期一—四，六&日)
⏰9am-3pm(星期五)
📍269B Queen St, #01-235, Singapore 180269
坐落在Maxwell Food Centre的中国街咖喱饭
深受不少吃货们喜爱❣️
临近用餐时间更是大排长龙
新鲜准备的咖喱味道浓厚、层次丰富
微辣的辣度
想必可以满足大家的口味
一定一定要配酥酥脆脆的炸猪排
腌制入味，外酥里嫩
还有扣肉、苏东、豆腐、卤蛋一起加下去
吃得再撑也甘愿啊😋
⏰8am-2pm
📍1 Kadayanallur Street, #01-68 Maxwell Food Centre, Singapore 069184
天天海南咖喱饭使用代代相传的家族秘方
每碗咖喱饭都会有三种不同类型的咖喱
鸡肉+海鲜+素食咖喱🙌
当然若是觉得还不够味
可以再添加卤肉汁、叉烧酱和猪排酱
看似格格不入的咖喱却完美混合
将炸肉沾一点咖喱放入嘴里
吸收咖喱浓汁，增添另一番风味🤩
什锦蔬菜、简单、鱿鱼敢敢加进去
保证你吃得无比过瘾‼
⏰9am-9pm(星期一休息)
📍116 Bukit Merah View, #01-253, Singapore 151116