敲美味的【香蕉甜点食谱】简单易上手,好吃到转圈圈!当早餐或下午茶再适合不过了!

香蕉可说是我们日常生活中很常见的水果之一

香蕉的好处有很多

除了可以预防高血压

还能增强免疫力和缓解便秘问题

香蕉味道香甜可口

还包含了许多人体所需的营养成分

那身为香蕉爱好者的小姐姐

想必在甜点方面也会优先选择有香蕉为食材的甜点对吧!

香蕉甜点的食谱有很多

小编今天就为你推荐8种有香蕉为食材的甜点

无论当早餐或下午餐都再适合不过!

香蕉燕麦蛋挞

食材:2粒鸡蛋、30g原味燕麦、1根香蕉、10g炼乳、牛奶和5g细砂糖(可以不加)。

做法:

步骤1:首先,先将香蕉放进一个保鲜袋里压成泥状,再将香蕉泥倒入燕麦中混合搅拌一起成香蕉燕麦泥,如果太干可以一点一点地加入牛奶调到适中的湿度。

步骤2:之后,先将烤箱提前预热,将香蕉燕麦泥铺在5寸大的烤盘模具中,根据模具形状铺,中间留空。

步骤3:接着,将模具送入烤箱烤(180度10分钟)让香蕉燕麦成型。

步骤4:等待的时候,将鸡蛋打散在一个碗内,再加入炼乳和细砂糖(可以不加),搅拌后过筛两次让蛋液更滑顺细腻。

步骤5:香蕉燕麦底烤好后,将拌好的蛋液倒在中间的空位,再送入烤箱烤(180度25分钟)直到蛋液呈现凝固状态,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【妞妞】

 

紫薯香蕉土司卷

食材:1根香蕉、1片土司、适量的紫薯泥和纯牛奶。

做法:

步骤1:首先,先将紫薯切成小块状放入蒸锅蒸熟,之后倒入适量纯牛奶搅拌均匀。

步骤2:接着,将土司的四个边边切掉,然后用擀面杖或任何圆柱体瓶子或模具滚薄。

步骤3:将紫薯泥铺平在土司上,再放上香蕉。

步骤4:之后,把土司卷成一圈,记得按压几下让它实心一些才不容易松开,然后平均切成几块,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【Wencyling】

 

香蕉芝士土司

食材:1粒鸡蛋、3片土司、1根香蕉、1片芝士和黑芝麻。

做法:

步骤1:首先,先将土司的四个边边切掉,再用擀面杖或任何圆柱体的瓶子或模具将土司压薄,再将它相互对半切开。

步骤2:接着,用汤匙将香蕉压成泥状,芝士也将它分成六小片。

步骤3:将鸡蛋打散后,将蛋液涂在土司的边角上,中间加上香蕉泥和芝士片,再对折压好。

步骤4:在土司块上抹上蛋液再撒上少许黑芝麻,之后就送入预热好的烤箱烤(170度15分钟),烤好后,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【两两世界】

 

香蕉松饼

食材:2粒鸡蛋、1根香蕉(建议熟透的)、70g面粉、150ml牛奶和1汤匙白糖(可以不加)。

做法:

步骤1:首先,直接将所有食材放入搅拌机里搅拌至糊状。

步骤2:之后,将锅或圆盘开中小火加热,再倒入面糊,记得要全程用中火否则表面会很快焦掉。

步骤3:直到看到面糊表面有小气泡就可以翻面,双面呈现焦黄色煎熟后,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【妞妞】

 

香蕉土司烤布丁

食材:2粒鸡蛋、1片全麦台、2根香蕉、150ml牛奶、适量的水果和坚果。

做法:

步骤1:首先,先将土司切成大小平均的小块状,香蕉切成片状,将鸡蛋打散加入牛奶达成鸡蛋液。

步骤2:之后,将土司块放入鸡蛋牛奶液种浸泡,尽量让每块土司都沾到鸡蛋牛奶液。

步骤3:先将烤箱预热,将一层香蕉片整齐地铺在烤盘的底部,之后就将泡软的牛奶土司丁放入烤盘中,再铺上香蕉片和撒上适量的坚果。

步骤4:接着,就将烤盘送入烤箱烤(200度,25至30分钟),烤好后,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【妞妞】

 

香蕉球

食材:1粒鸡蛋、3根小香蕉、5g淀粉、10g面包糠和5g牛奶。

做法:

步骤1:首先,用挖水果的器具将香蕉挖成球状。(如果没有挖球器具,可以试着用汤匙)

步骤2:将鸡蛋打散在一个碗内再加入牛奶搅拌至均匀,也将淀粉和面包糠分别放在另外两个碗内。

步骤3:重点步骤来了,将香蕉球先均匀地裹上一层淀粉,接着到鸡蛋液,再接着到面包糠。

步骤4:先将锡纸铺好在烤盘上,再把香蕉球整齐地摆好再送入烤箱烤(上下火180度,12分钟),烤好后,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【土豆哥的厨子】

 

香蕉全麦披萨

食材:2粒鸡蛋、1根香蕉、25g全麦粉、坚果和牛奶。

做法:

步骤1:首先,先将香蕉用叉子或汤匙压成泥状再将一粒鸡蛋打入搅拌均匀。

步骤2:将另一粒鸡蛋打在另一个碗内,再加入全麦粉和少许牛奶,搅拌均匀直到呈现酸奶状态。

步骤3:将面糊倒入不粘锅里用小火慢慢煎,面糊表面出现小气泡即可翻面,然后将香蕉鸡蛋液倒在面糊表面上和撒上适量的坚果,用锅盖盖5分钟用小火焖直到蛋液呈现凝固状态,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【太极的小胖手】

香蕉核桃蛋糕

食材:2粒鸡蛋、2根香蕉、3g泡打粉、50g玉米油、150g低筋面粉和适量的坚果碎。

做法:

步骤1:首先,先将香蕉用叉子压成泥状,之后再加入鸡蛋和玉米油搅拌至均匀。

步骤2:将低筋面粉和泡打粉先过筛放入香蕉泥里继续搅拌,再放入坚果碎继续搅。

步骤3:先将一层油纸铺在模具底部再将面糊倒入,再撒上一些坚果碎在上面当点缀,之后就可以送入预热好的烤箱烤(上下火170度35分钟),烤好后,便可上桌。

以上图片和食谱摘自小红书博主【路过的小酒窝】

温馨提醒:

以上烤箱的时间和温度只供给参考,需依据自己的烤箱来决定。

光看着是不是都好诱人呢?

将食材准备就绪

今天就动手做起来吧!


 

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投稿 | 爆料/树洞