无需烤箱！无需吉利丁！巧克力布丁我来啦！
今天就介绍大家一款下午茶必备的【巧克力布丁】教学
入口即化的三重口感
高颜值又味道好
加上铺在上面的巧克力块
真的太好吃了！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
材料：
布丁：牛奶500g、糖60g、盐1g、玉米淀粉25g、鲜奶油50g、香草精3g、黑巧克力60g、牛奶巧克力50g
巧克力块：黑巧克力60g、牛奶巧克力50g、鲜奶油75g、无盐黄油5g
制作方法：
1.在锅中加入500g的牛奶，60g糖，1g盐和25g玉米淀粉，低火加热并搅拌至浓稠。
2.加入50g鲜奶油和3g香草精混合搅拌，并分成两等分并放入两个容器。分别加入60g黑巧克力碎和50g牛奶巧克力碎，然后混合搅拌直到巧克力完全融化。
3.倾斜杯子，将黑巧克力布丁液倒入杯子，做出斜线分隔的双色布丁就是这诀窍！可以用汤匙弄均表面，再放进冰箱放置30分钟。之后再将牛奶巧克力布丁液倒入杯子至八分满后平放，放进冰箱放置2小时。
4.将60g黑巧克力和45g牛奶巧克力切成巧克力碎，和75g新鲜奶油倒进碗中，在微波炉中融化30秒，搅拌混合直到无颗粒状，再加入5g无盐黄油，再次混合均匀。
5.倒入模具中，放进冰箱中硬化约1小时，将其从模具中取出，撒上可可粉并切成正方形。
6.将冷藏后的布丁拿出来，往布丁上铺巧克力块，再撒上可可粉，就大功告成啦！宅家不能出门，也可以自制颜值100分的甜点~
(Photo Credit: YouTuber HidaMari Cooking)
好看又好吃的巧克力布丁，不需要投资烤箱，也不需要吉利丁，厨房新手也可以宅家试试看！包你一次就成功零失败！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
制作视频：
跟着视频一步一步跟着做
包你第一次就成功不失败！
天气那么热
来一口布丁
冰冰凉凉
让你一口接一口停不下来~
超幸福！