免烤箱 | 韩国Ins风【水果千层蛋糕】教学,水果多多,好吃又健康,让你满嘴幸福感满满~(附影片教学)

免烤免蒸!高级感满满的【水果千层蛋糕】教学,宅家生日也可以自己DIY做个高颜值蛋糕!

宅家就是最好的时机挖掘自己的才能!

趁这个时候让自己变身甜点师傅!

今天小编不藏私的【水果千层蛋糕】食谱大公开!

水果多多好吃又健康

做法也简单

重点是“免烤箱”

直接秒杀甜品店哟!!!

(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)

材料:

面皮:3个鸡蛋、40g糖、少许盐、150g低筋面粉、375g牛奶、53g无盐黄油、各种水果

涂面奶油:350g淡奶油、35g糖

制作方法:

1. 搅拌3个鸡蛋后,加入40g糖和少许盐,

过筛150g低筋面粉,分两次倒入375g牛奶并搅拌均匀。

2. 倒入53g融化的无盐黄油,搅拌均匀,

然后将面糊过筛倒入碗中,室温静置30分钟。

3. 先在不粘锅上刷一层油,将面糊倒入锅中,

摊薄,然后当气泡上升时,

将其翻转并稍微烘烤。

4. 用尺寸15cm的模具将千层皮卡成和容器同样大小。

5. 将千层皮放在转盘上,涂一层奶油一层千层皮,

重复堆叠3层千层皮之后加入一种水果。

6. 可以选择香蕉、草莓、橙子、奇异果等色彩鲜艳的水果,

切开后就会看到彩虹千层哦!

7. 最后盖上一层千层皮,

撒上糖粉,完成!

看起来很难,其实步骤很简单!

CP值爆表的一款蛋糕,

宅家生日来一份!

(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)

制作视频:

跟着视频一步一步跟着做

厨房小白也能化身甜点大厨!

大人小孩都很爱吃

小仙女们学起来

好吃到转圈圈!


 

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