无需烤箱 | Ins风高颜值的【芒果白巧克力慕斯】教学,只需3种材料,巨简单零失败,入口即化超好吃!(附影片教学)

芒果控看过来!

爱芒果的你一定也会喜欢这款芒果巧克力慕斯!

做法超简单~

无需烤箱!无需吉利丁片!

赶快过来试试看吧~

(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)

 

材料:

1. 250g鲜奶油

2. 100g白巧克力

3. 200g芒果果肉

 

只需要3种材料,

厨房小白也可以无压力试试看!

真的很简单~

 

制作方法:

1. 首先将芒果去掉种子,

然后将剩余的果肉切丁,放进一个碗里,

再将约200g左右的芒果丁放入榨汁机中搅碎成泥。

2. 用搅拌机打发250g鲜奶油,直到呈微稠状。

然后隔水加热100g白巧克力使其融化。

3. 将一勺打发好的鲜奶油加入融化好的白巧克力溶液,搅拌均匀。

然后再把混合液倒回鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。

4. 倒入芒果泥,搅拌均匀做成芒果慕斯,

倒入9.5X9.5的模具中装至8分满,倒好后拿起盒子震两下,

让慕斯表面更平顺,然后放进冰箱冷藏3小时。

5. 冷藏好后倒上剩余的芒果泥,左右摇摆让芒果泥均匀铺在表面,

挤上打发好的奶油,摆上芒果块装饰,撒上糖粉,完成!

(Photo Credit: YouTuber Cooking Tree)

超美味的芒果味慕斯,

上面一层芒果泥,再一点甜滋滋的奶油,

加上一颗颗的芒果丁,一口咬下去,

冰冰凉凉的四重感受!

OMG~这难道就是幸福的滋味?

(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)

制作视频:

想要零失败?

那就跟着以上影片一步一步跟着做

那么就可以包你一定成功啦!

赶快趁这次宅家试试看

大人小孩一定都爱

喜欢的话直接拿走不送哦!

 


 

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