芒果控看过来!
爱芒果的你一定也会喜欢这款芒果巧克力慕斯!
做法超简单~
无需烤箱!无需吉利丁片!
赶快过来试试看吧~
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
材料:
1. 250g鲜奶油
2. 100g白巧克力
3. 200g芒果果肉
只需要3种材料,
厨房小白也可以无压力试试看!
真的很简单~
制作方法:
1. 首先将芒果去掉种子,
然后将剩余的果肉切丁,放进一个碗里,
再将约200g左右的芒果丁放入榨汁机中搅碎成泥。
2. 用搅拌机打发250g鲜奶油,直到呈微稠状。
然后隔水加热100g白巧克力使其融化。
3. 将一勺打发好的鲜奶油加入融化好的白巧克力溶液,搅拌均匀。
然后再把混合液倒回鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。
4. 倒入芒果泥,搅拌均匀做成芒果慕斯,
倒入9.5X9.5的模具中装至8分满,倒好后拿起盒子震两下,
让慕斯表面更平顺,然后放进冰箱冷藏3小时。
5. 冷藏好后倒上剩余的芒果泥,左右摇摆让芒果泥均匀铺在表面,
挤上打发好的奶油,摆上芒果块装饰,撒上糖粉,完成!
(Photo Credit: YouTuber Cooking Tree)
超美味的芒果味慕斯,
上面一层芒果泥,再一点甜滋滋的奶油,
加上一颗颗的芒果丁,一口咬下去,
冰冰凉凉的四重感受!
OMG~这难道就是幸福的滋味?
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
制作视频:
想要零失败?
那就跟着以上影片一步一步跟着做
那么就可以包你一定成功啦!
赶快趁这次宅家试试看
大人小孩一定都爱
喜欢的话直接拿走不送哦!