Yo~艾瑞巴蒂~~
最近在家work from home都还吃得好吗？
不方便出门的这段时间
是不是外卖也有点吃腻了呢？
哈哈哈哈
跟你处境一模一样的皇后超懂你！
其实这个时候
也可以稍微尝试一下突破自己
穿上围裙下厨房
说不定你会发现
餐馆里那些美味的菜肴
做起来并没有那么难！
之前皇后就po过一篇鼎泰丰同款蛋炒饭
哇反响超级热烈
今天DIY美食第二弹也来咯！
我们一起来用电饭煲做糯米鸡！
这份菜谱来自
超会煮菜的新加坡夫妇Roland and Jamie在其频道Spice N’ Pans
发布的超简单教程
只要有普通电饭煲就可以哦！
超美味也超级简单！
傻瓜也学得会！
Let’s do it！
做糯米鸡我们需要用到糯米、干香菇、鸡腿肉等主要食材
首先我们要先浸泡糯米
浸泡4小时以上
浸泡糯米的同时
我们也可以来处理香菇、鸡肉等其他材料哦~
先将干香菇泡发
（鲜香菇也不是不可以，但是使用泡发的干香菇味道会更加浓郁哦~）
鸡腿肉切块儿
加入一点点新鲜姜汁
少量酱青
加入蚝油
加入一点点料酒
一点点玉米淀粉
加入适量芝麻油
最后再加一点现磨的白胡椒粉
菜的这部分就大功告成啦！
拿出你祖传的筷子
把食材与调味品搅拌均匀就好啦！
然后把浸泡4小时以上的糯米拿过来
加入一点点盐
再加一些白胡椒粉增香
然后把刚刚混合好的鸡肉和香菇倒进去
加入切好的腊肠
记得要去掉肠衣哦~
口感会更好
混合均匀
最后一步
放入电饭煲
选择烹煮米饭的正常模式即可
然后我们就可以
坐等吃香喷喷的糯米鸡饭啦~
没错！
就是这么简单！
皇后觉得这次的糯米鸡
比上一次的蛋炒饭还要简单！
而且味道还超级棒
简单又高级
赶紧动手试一下吧！