美味到升天的潮式生腌蟹@三叔公私房菜,新加坡必打卡的顶级私厨潮州菜

皇后又来给大家安利美食宝藏啦!

想要在新加坡吃到顶级潮州菜

可能很多地道潮州小伙伴

都会给你推荐这一家

IG@chloesghk

三叔公私房菜

这家潮州菜馆

简直可以称为新加坡的潮州菜天花板

IG@chloesghk

菜品正宗又有创新

服务也媲美fine dining

火爆到甚至需要提前好久预定

才能吃到!

IG@miss_foodbaby

生腌是吃潮州菜绕不开的美味

没有人可以抵挡潮汕毒药

三叔公私房菜创新选用

更本土、更新鲜的斯里兰卡蟹

确保野生新鲜

蟹膏丰富到让你惊讶!

IG@joyceweng

而且厨师会精心地将蟹壳切成小小片

每一片上都是正好一口大小的蟹黄和蟹肉

腌料的味道恰到好处

烘托了蟹膏的鲜甜

以及蟹肉的紧实Q弹

独家秘制的花雕酱汁别人家难以复刻

想要吃到这口极致美味

IG@panegyric007

这款生腌要提前三天制作

想去吃一定要提前跟店家预定

Walk-in可是吃不到的喔!

IG@mimiaaang

冷冻梅香小番茄

这是颇有分子料理风格的一道菜

看起来像是超市里买到的小番茄

但是入口你会发现

每一颗都充满了酸梅汁

酸梅的香气

与荷兰小番茄的香气融合在一起

酸爽开胃,

IG@chloesghk

猪肚包鸡

这也是一道需要提前预定的菜品哦!

猪肚里塞进去了一整只鸡

搭配白果、金瓜熬煮

汤头鲜美清爽

猪肚爽脆可口

暖心又暖胃的一道菜!必点!

IG@mimiaaang

这里的宝藏美食还有很多

比如说蚝烙、炒粿条、猪婆参等等

非常值得去打卡一次甚至N次!

不过一定要记得提前预定哇

否则很多美食都吃不到喔~

三叔公私房菜

地址:

135 Geylang Rd, #01-01, Singapore 389226

预定电话:

6741 0344


 

 

投稿 | 爆料/树洞