只要9块8!超大份鳗鱼饭吃到爽!隐藏在Suntec的正宗日式蒲烧鳗鱼饭店,碳香味十足,好吃到起飞!

要说到最治愈人心的日式美食

鳗鱼饭绝对算上一个

甜香软糯有碳香十足的烤鳗鱼

配上颗粒分明、热气腾腾的米饭

外加一碗鲜美的海带汤

瞬间就慰藉了渴望美食的味蕾

Una Una Singapore

最近皇后团队打卡了位于Suntec CityUnaUna

这里主打便宜实惠又正宗的鳗鱼饭

而且还有各种特色日本小食

吃过之后真的超满足~

值得推荐哦!!

 

招牌炭烤鳗鱼饭

鳗鱼饭虽然看起来很简单

但是要做一碗令人黯然销魂的正宗鳗鱼饭

真的不简单!

Una Una主打的日式鳗鱼饭,最受欢迎的蒲烧鳗鱼饭

就是将鳗鱼破开剔骨,浸秘制甜辣酱汁

再使用炭火烤制而成

烤制过程中还要不断翻动、刷酱汁

鳗鱼表面均匀收紧

保留鳗鱼鲜美肉质的同时

更加肥嫩多汁

也增添了迷人的炭烧风味

 

独家特调酱汁

酱汁的调味对于鳗鱼店来说

至关重要

每家店都有自己的秘方

酱汁每天都要熬制

烤好的蒲烧鳗鱼

一定是表面又干又亮,酱汁把控在薄薄一层

不会遮掩鳗鱼本身的新鲜

source

所以极其需要经验

Una Una的店长是从日本来新加坡的

有着丰富的经验

所以在味道的把控上毋庸置疑

Una Una之所以被很多吃货喜爱

是因为这里的鳗鱼饭不仅正宗

关键是价格也很美丽💯

 

炭烤鳗鱼饭S$9.80

(👆Regular Size: S$14.8)

source

鳗鱼饭最低9.8新币起

当然也有豪华阵容可选

比如说超大超适合拍照打卡的34人份鳗鱼饭

超大分量的价格

比起其他家的普通分量都要便宜!

而且超大份的鳗鱼饭,更适合鳗鱼三吃

细细品味鳗鱼的绝妙风味

因为在鳗鱼饭的发源地日本🇯🇵

吃法相当讲究

鳗鱼三吃的方法就是从名古屋一带兴起的

所谓三吃

就是把鳗鱼饭分成三份来吃

第一份吃法,讲究原汁原味

充分感受鳗鱼和米饭的完美搭配

第二份可以加入店家提供的

海苔、葱花、山葵酱等配料

拌匀了吃

又是一种风味

source

第三份可以按照自己的喜好

加入海苔、葱花、山葵酱等配料之后

再加入店家提供的茶汤或高汤

做成鳗鱼茶泡饭

口感清淡鲜美👌 又是一种独特的体验😋

 

小吃配菜

source

吃鳗鱼饭

总要搭配些小菜才完美~

比如说日式饺子($8.80

Beef Shabu Plate$9.80

Deep Fried Oyster$8.80)等等

都是与鳗鱼饭十分搭配的小食😋

季节限定美食

Una Una也会引进一些季节限定美食

比如说目前Suntec店限定的和牛料理

就是使用了日本空运过来的高档和牛

大理石花纹的肉质纹理清晰可见

经过了炭火的炙烤

外表焦香

内里依旧是柔软、鲜嫩、多汁

口感和味道都是无可挑剔

同样是和牛制成的骰子和牛😋

经过大火翻炒熟透

肉粒个头超大,丰富多汁

一口一个肉感满满超满足!

Una Una Happy Hour

除了和牛料理和小吃

目前Una Una还提供

更加实惠的Happy Hour活动

让你的味蕾来一次舌尖上的日本之旅✈️

每周一至周四17:3021:30期间

都是Happy Hour的时间段⚠️

无论你是Work From Home

还是工作日下班后

都可以来这里享受美味与优惠👏

Happy Hour免费附赠小吃

Happy Hour时间段内

而且购买2Sapporo Beer

即可获赠一份免费小食哦!

早鸟时段内

(周一至周五17:3018:30、周六周日11:3012:30

消费满20新币

即可获赠日式饺子或者三文鱼刺身!

如此美味又正宗的平价料理

还有各种优惠活动

有什么理由不来打卡呢?

约上小伙伴们一起来品尝美食吧~

Una Una Singapore

📍 Temasek Blvd, Suntec City Mall #03-315,038983

🕐 11:30am–3pm, 5:30–10pm

☎️ +65 6238 1011


 

 

投稿 | 爆料/树洞