日料迷注意!来自东京名店的「寿志团 Sushidan」
将会在12月17日于Raffles City开设新加坡首店
由日本米其林星级厨师掌勺
主打亲民价格的江户前寿司
什么是江户前寿司?🍣
这种寿司可不是鱼生➕米饭那么简单哦!
讲究的是熟成、腌制、炙烤的传统技艺
才有办法在味道与视觉之间的完美平衡💯
由醋饭、渔获到鱼鲜的处理
每一项细节均有着一丝不苟的追求
每一口都是东京风味的细腻呈现🇯🇵
该品牌是主厨Hiroyuki Sato创立
不仅是银座知名高端寿司店Hakkoku的掌舵人
也曾在2014年荣获米其林星级的Sushi Tokami担任主厨⭐️
「寿志团 Sushidan」的食物会比想象中亲民许多!💰
以新加坡店来说
沿袭了东京分店的理念的同时
就连手卷的价格也从$3.99起~
虽然价格平价
不过店家将使用优质食材
并直接从日本大量进口新鲜鱼类来控制成本🐟
皇后大胆预测,到时候一定很多人排队来吃!🔥
你可别忘了试试他们的招牌“红醋饭”🍚
采用京都和东京产的混合红醋制成
吃了一口就叫人念念不忘!🤤
Sushidan Singapore
📅开张日期:12月17日
📍地址: 252 North Bridge Road, #B1-44C,
Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103