首页 / 新加坡美食 / 孤独是一个人的狂欢，新加坡最佳一人食餐厅推荐，各大菜系一定有你爱的那款

孤独是一个人的狂欢，新加坡最佳一人食餐厅推荐，各大菜系一定有你爱的那款

在新加坡这样一个拥挤的国家里

独处是一种奢侈

不论是忙碌的工作还是高昂的房租

都令我们的愿望变得难以实现

可是有这样一些餐厅

他们玲珑精致，有仙则名

最适合开启一个人的狂欢之宴

1.Onda

之前名声大噪的Park Bench Deli

开了第二家风格店

全店走的是“路边小吃”的概念

简约潮流

潮人们绝对不可以错过这家店

层层叠叠的火腿片

简直就是满足感的象征

瑞士奶酪和芥末酱

与烤制恰到好处的肉类交融

让每一个食客都体会到路边摊的精髓

店内也提供一些酒水饮品选择

还有什么比一口饱满的三明治

加上一口冰爽的饮料

更爽的呢

一个人吃饭有时候就是喜欢这种自由的感觉

Source：IG@ONDAbyPARKBENCHDELI

地址：21 Lorong Telok, Singapore, Singapore, 049033

营业时间：周二至周六 12pm-10pm

2.Tempura Tendon Tenya

起源于东京浅草

日本第一的天妇罗连锁餐厅

在日本足足有189家分店

可见这是一家备受认可的餐厅

还没进门就能看到超可爱人偶迎宾

亲和力满分～

店内采用了最先进的机器人送餐

一人食的社恐朋友的福音

天妇罗酥脆可口

呈现出金黄色泽

内里的食材被保留了最原始的味道

紧致弹牙

一吃便知道是最新鲜的食材

自制的天妇罗酱汁更是加分项

咸甜适口

来自日本的大米饭

颗颗饱满香甜

满满一口足以令人体会最朴实的快乐

价格方面也实惠的惊人

在乌节路上的餐厅

一大碗天妇罗盖饭竟然只需要S$8.5++

Source：Tenya Singapore

地址：#B1-01, Orchard Central，181 Orchard Rd，Singapore 238896

营业时间：周一至周日 11am-10pm

 

3.Analogue

由名厨Vijay及其团队开的这家餐厅

是新加坡独一份的可持续半素食主义酒吧

主厨希望通过食物与装潢来展示

自己对于可持续性的理解

店内主营素食鸡尾酒

Soursop非常清新可口

适合入门级的朋友尝试

而店内招牌Catus则在满满烟熏味中

体现了主厨对鸡尾酒的见解

疲惫的都市生活

总是需要一些喘息的时间

如果你想要一个人小酌一杯的话

不妨试试这家餐厅

善解人意的bartender一定会为你

调配最适合那一时刻的鸡尾酒

Source：IG@analogueinitiative

地址：#01-31, Chijmes，30 Victoria St，Singapore 187996

营业时间：周二至周日 5pm-10.30pm

             

4.HEMLIG

作为新加坡绝无仅有的斯堪的纳维亚餐厅

HEMLIG紧紧抓住了所有人的注意

在斯堪的纳维亚语里

HEMLIG这个词意味着“秘密”

在这个散发着淡淡暖黄灯光的餐厅里

主厨最大的秘密

 就是把最爱的祖母的绝妙菜谱

传递到大洋彼岸

斯堪的纳维亚菜系的在于

用朴素的烹饪手法

将食物的原始口感与味道

传递给食客

简约的技巧

将食物的软硬口感结合

带给用餐者不同于普通餐厅的体验

既然是一家北欧餐厅

那么酒品选择上必然是值得称道

浓烈醇厚的Aquavit

将主厨的思乡之情展示的淋漓尽致

如果你也是一个久未能回乡的旅人

相信这一口能令你热泪盈眶

Source：Dawson Tan

地址：57 Neil Road, Singapore 088893

营业时间：周三至周六 6pm-12am

 

5.Little farms bistro

澳大利亚进口有机超市Little Farms

新开了一家餐厅哦

商店直接供应原料

超新鲜和高品质不容置疑

食品方面沙拉使用了鳄梨和石榴的神奇搭配

口感上非常惊喜

烤西兰花超级香脆

是别处都吃不到的味道！

烤鸡鲜嫩无比

炸鱼和薯条更是得到了英国食客的称赞

一个人时候最是要注意健康和营养了

Little Farms Bistro则是这一个问题的

完美解答

Source：IG@littlefarms

地址：451 Joo Chiat Rd，Singapore 427664

 营业时间：周一至周日 7.30am-9.30pm

6.Sichuan Alley

说到餐饮

中餐肯定是绕不过的一座大山

而在中餐这个话题里

川菜又是一个必选

位于CBD的川巷就是改良川菜的招牌

被川渝人民认证过的

巨好吃超正宗绵阳米粉

用料十足

汤头上或许是为了照顾不吃辣的顾客

清淡了一些

米粉劲道却又绵软

令人啧啧称奇

特别推荐店内的凉糕

添的配料十足

在辛辣的主食之后

来一碗清凉清甜的凉糕

一个人的晚饭

也要程序周全

毕竟我们才是最爱惜自己的人

Source：IG@sichuanalley

地点：#01-01 51A Telok Ayer St，Singapore 048441

营业时间：周一至周四 10.30am-3pm，5pm-9.30pm

       周五至周日 10.30am-9.30pm

 

7.Fufu pot

一人一个迷你台式火锅

简直就是一人食的巅峰

有什么比一锅热fufu的汤

更能抚慰人心的呢

人均只需要S$10++的福福锅

就是这样一家小火锅店

自选的食材在小小锅里咕咚咕咚

除去常见的番茄口味之外

还有特色臭臭锅

千万不要被这个名字给吓到了

臭臭锅可不是你想的那种臭哦

是一种微微辣但是又充满风味的奇妙体验

想要来一锅热乎乎的

又不想在家里开火的时候

不妨来试一下这热fufu的福福锅吧～

Source：IG@fufupot

地址：#06-07 68 Orchard Rd, Singapore, Singapore

营业时间：周日至周四  11.30am-10pm

                  周五至周六   11am-11pm

 

 

 8. The Better Half

这家开在Tanjong Pagar HDB楼下的韩式邻家café

超有有氛围感

由一对甜蜜的年轻情侣共同经营

女生负责咖啡

男生负责烘焙

天呐这是什么神仙爱情

真的羡慕哭了

店内甜品和咖啡口碑都极好

蛋糕松软绵密

甜滋滋的果酱中

一丝隐约的酸消解了未曾到来的腻

奶油的分量恰到好处

配上冰摩卡

简直是一个人的下午茶标配

可以量身定制生日蛋糕

口味样式由你说了算

单说这个选项

就完全展示了店家高超的烘焙手艺

Source：IG@thebetterhalfsg

地址：1 Everton Park, #01-43, Singapore 081001

营业时间：周二至周日 10am-4pm

 

9.Bamboo bowls

这家店可谓是未来感十足

因为店内完全没有服务员

所有的餐品都是由顾客在app上下单

再从太空舱里取餐

简直是科幻片中才会有的景象

对于喜欢一人食的社恐人士来说

没有服务员问你准备好点餐了吗

简直是最大的福利了

店家称是从竹子当中获得了灵感

希望能够学习竹的坚韧与永续

在钢筋水泥的都市森林里

开启一片清雅自然的美食竹林

为忙碌的人们带来便捷享受

餐品方面也令人赞叹

由全球名厨准备的代表各大城市的料理

有机食材，无添加剂

充分体现了现代人类科技与传统美食的结合

              地址：Far East Square，137 Amoy St #01-01 to 3，Singapore 049965

 Science Park，2 Science Park Dr, #01-30，Singapore 118222

营业时间：周一至周五  11.30am-3pm

10.Willow

即便是在米其林餐厅云集的新加坡

Willow也称得上数一数二

主厨Nicolas年纪虽轻

却有着金光闪闪的履历

先后在多家米其林餐厅任职的他

带领着一支同样年轻的团队

在新加坡掀起了崭新的美食浪潮

主打西厨日料

Willow提供的原材料大部分从日本空运而来

由厨师团队精心准备之后

以艺术化的形式呈现

霜降牛排肉嫩可口

摆盘匠心独运

即便是最普通的餐包

也使用了三种昆布作为馅料夹心

令食客念念不忘

餐厅提供十个吧台座位

一人食食客必选

还有什么比独自一人享受一顿高品质的晚餐

更浪漫的事情呢

Source：IG@willow.restaurant

地址：39 Hongkong St，Singapore 059678

联系电话：8885 4867

营业时间：晚餐 周二至周六 6-11pm

午餐  周四与周六 12-4pm


 

新加坡皇后情报局

 

投稿 | 爆料/树洞

最新发表

新加坡皇后情报局