新加坡的宝藏韩国料理又多了一家!
韩国的著名“猪肉汤饭”店
Um Yong Baek
目前在新加坡开设了他们的第一家店铺!
就在Telok Ayer!
韩国猪肉汤饭的文化主要集中在韩国的
密阳、釜山、大邱等这三个地方
形成了不同的口味与样貌
其中,釜山猪肉汤饭是以猪骨熬至汤头颜色混浊
吃起来有满满骨肉香,最受到大众认可
一进店里坐下
就能感受到整家弥漫着的猪骨鲜香,甜而不腻
Um Yong Baek非常注重肉汤的品质
强调原汁原味
将猪骨等原料
至少熬制24小时才能熬成Um Yong Baek标准的肉汤
其中不加任何调味料!
所以格外的鲜香
因为熬制时间比较长
所以每天只销售80碗!
而且只在午餐时间供应哦!
先到先得
记得一定要提前定位哦!
找个时间去品尝吧!
店铺地址:
27 Boon Tat St, #01, Singapore 069623
营业时间:
11:30 am ~ 3:00 pm
5:30 pm ~ 10:30 pm (last order at 10pm)
本文图片来自Um yong baek、YellowSing