新加坡美食

全网呼叫吃货!上海鼻祖级「小杨生煎」4月登陆新加坡,皮薄底脆、一口爆汁太绝了!

留子们请集体起立!

那个让无数人魂牵梦绕、上海生煎界的绝对标杆:小杨生煎(Yang’s Dumpling)

即将要开到新加坡啦!

source:小红书@刃影如月

近日有课代表发现

Bugis Junction 已经立起了装修告示牌🪧

掐指一算

4月份我们就能在狮城街头

体验到咬开那口爆汁的快乐了!🎉

创立于1994年,「小杨生煎」从上海著名的吴江路美食街起家

第一家门店一开便迅速走红🔥

这么多年过去,「小杨生煎」依然是许多人心中的“生煎天花板”🏆

皮薄底脆的生煎,凡吃过便念念不忘😋

source:小红书@DaLie

每一颗生煎精准控重 20g,褶子保持在 10-13个

半发面工艺让皮子薄而不破

底板金黄酥脆

肉馅更是一般生煎的两倍大!😍

一份四颗就有足足半斤重

个个像小拳头那么大

出锅撒上芝麻香葱

香味直接飘过整条街!👍🏻

source:IG@juliuslim

必点清单:这些口味闭眼入!💥

🐷 经典鲜肉生煎(Top榜必点)

招牌中的招牌,肉馅饱满,汤汁澎湃。

🦀 蟹粉生煎

浓郁蟹香配上鲜甜飚汁,满满老上海风味

🦐 大虾生煎

整颗虾肉入馅,鲜味层次更丰富🍤

网红系列更有小龙虾、鲜辣牛肉等多元口味,盲选不踩雷

就连小笼包同样沿用上海老店做法

汤汁丰盈好诱人🤤

source:小红书@DaLie

🥢 资深吃货教学:生煎“三部曲”

第一次吃的小伙伴,请牢记这套“防烫伤+极致美味”流程:

1️⃣ 一咬: 轻轻咬开一个小口

2️⃣ 二喝: 慢慢吸吮那口滚烫鲜美的灵魂汤汁

3️⃣ 三蘸料: 蘸上店家特制的辣椒香醋,把这颗生煎一口闷!

source:IG@yangsdumplingcanada

「小杨生煎」上海排队名店登陆狮城

各位生煎控们准备好了吗?👥

更多开业详情,记得持续关注皇后以获取最新消息🌟

小杨生煎新加坡店

📍地点: Bugis Junction (装修中)

📅 预计开业时间: 2026年4月