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有口福咯！双胞胎大厨在义顺kopitiam开了小吃摊，顶级口味超实惠的价格，背后的故事更是感人至深！
周五的下午
虽然人还在工位上
但是心已经飞出去了
想想晚饭吃什么好呢？
义顺新开的这家点心店
真是绝了哦！
这个刚开六周的摊位
就在义顺的kopitiam里
尽管周围还有其他美食摊位
但这家名叫Twin Star 的点心店却还是脱颖而出
为什么叫Twin Star呢？
因为店主是一对
双胞胎兄弟哦
超少见了可以说是
更厉害的是
他们都曾在不同的中餐馆担任点心主厨
摊主兄弟表示
当时他们还很小
因为成绩很差所以就辍学了
在父亲的点心店帮忙
但是父亲三年后就去世了
年幼的兄弟俩无力维系生意
只能关闭了摊位
但是继承爸爸的点心事业的愿望
已经在兄弟俩心中悄悄萌芽
在接下来的20年里
这对双胞胎辗转于各种中餐馆的点心厨房
不论餐厅规模大小
兄弟俩都勤勤恳恳
广受赞誉
后来也分别在桃园和福临门
掌舵点心厨房
时机成熟之后
兄弟俩合力开了这家小小的
Twin star dim sum
创业之初虽然也有过争吵
但是都是为了在食物口味上
精益求精
兄弟俩最终也互相理解了对方的心意
店内目前提供有近30种菜肴
包括蒸和油炸点心
皇后特别想推荐的是这个
流心奶黄包 S$3.50
不容错过的奶黄包是店里的招牌
包子皮宣松绵软
奶黄流心滚烫咸香
浓浓的奶味和一丝丝甜
绝对可以令你忘记所有烦恼
手工鲜虾烧麦S$4.20
手工制作的烧麦里
都塞满了经过特殊制作的猪肉末
店家额外加入了一些猪油
以保持其多汁的口感
再加入一点鲜香的蘑菇丁
上面放着一只带着尾巴的的虾
既是视觉上的点缀
更是味道上的巅峰
油炸芋饺S$3.5
酥脆的外皮中
填满了由虾米、蘑菇丁和鸡腿肉
烹制而成的美味馅料
再用打到完全没有颗粒感的山药泥
让他们完美融合
这是店里最畅销的点心之一
原因显而易见
皇后觉得实至名归
Source：Alvin Teo
Source：Alvin Teo除了上面这些点心之外
其他的点心
比如叉烧包等
也是物美价廉
令人幸福感满满
快带上家人朋友去试试看吧
📍地址： #01-380, Blk 732 Yishun Ave 5, S760732.
📅营业时间：周一至周日 8am – 7pm
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