周五的下午
虽然人还在工位上
但是心已经飞出去了
想想晚饭吃什么好呢？
义顺新开的这家点心店
真是绝了哦！
这个刚开六周的摊位
就在义顺的kopitiam里
尽管周围还有其他美食摊位
但这家名叫Twin Star 的点心店却还是脱颖而出
因为店主是一对
双胞胎兄弟哦
超少见了可以说是
更厉害的是
他们都曾在不同的中餐馆担任点心主厨
摊主兄弟表示
当时他们还很小
因为成绩很差所以就辍学了
在父亲的点心店帮忙
但是父亲三年后就去世了
年幼的兄弟俩无力维系生意
只能关闭了摊位
但是继承爸爸的点心事业的愿望
已经在兄弟俩心中悄悄萌芽
在接下来的20年里
这对双胞胎辗转于各种中餐馆的点心厨房
不论餐厅规模大小
兄弟俩都勤勤恳恳
广受赞誉
后来也分别在桃园和福临门
掌舵点心厨房
时机成熟之后
兄弟俩合力开了这家小小的
创业之初虽然也有过争吵
但是都是为了在食物口味上
精益求精
兄弟俩最终也互相理解了对方的心意
店内目前提供有近30种菜肴
包括蒸和油炸点心
皇后特别想推荐的是这个
包子皮宣松绵软
奶黄流心滚烫咸香
浓浓的奶味和一丝丝甜
绝对可以令你忘记所有烦恼
都塞满了经过特殊制作的猪肉末
店家额外加入了一些猪油
以保持其多汁的口感
再加入一点鲜香的蘑菇丁
上面放着一只带着尾巴的的虾
既是视觉上的点缀
更是味道上的巅峰
酥脆的外皮中
填满了由虾米、蘑菇丁和鸡腿肉
烹制而成的美味馅料
再用打到完全没有颗粒感的山药泥
让他们完美融合
这是店里最畅销的点心之一
原因显而易见
皇后觉得实至名归
除了上面这些点心之外
其他的点心
比如叉烧包等
也是物美价廉
令人幸福感满满
快带上家人朋友去试试看吧
📍地址： #01-380, Blk 732 Yishun Ave 5, S760732.
📅营业时间：周一至周日 8am – 7pm