没想到哈根达斯也出事了
最近新加坡食品局下令
召回一款哈根达斯香草冰激凌
原因是杀菌剂环氧乙烷(ethylene oxide)超标
不仅是新加坡
香港、台湾当局也在召回这款产品
这款香草冰激凌在新加坡有两种包装:
一种是9.46L装的商业大桶装冰激凌
一般供应给冰激凌店、甜品店
不在零售市场上销售
本次新加坡食品局召回的也是这款大桶装的冰激凌
另外一种是超市常见的473ml的杯装冰激凌
不过此次SFA召回文件中
并未提及这款小包装的冰激凌
但是在台湾哈根达斯的公告中
也有“预防性自主下架”可疑批号的这款产品
本次事件的主角-环氧乙烷
作为一种广谱灭菌剂,可在常温下杀灭各种微生物
但由于灭菌后产品通常存有残留物
尤其是冷冻饮品、乳制品等不使用高温加工工艺的产品
更容易有环氧乙烷的残留
环氧乙烷是一种有毒的致癌物
但也有专家指出:
如果只是偶然低剂量接触或摄入则不必过于恐慌