95%国人钠超标！新加坡发布最新营养调查！我们吃得越来越咸、越来越油了😱

你吃得还算健康吗？

新加坡保健卫生部与保健促进局

公布了2025年全国人口健康调查与营养调查结果

整体而言

我们在疾病筛查、运动习惯和控糖方面交出了亮眼成绩单

但是！在饮食方面却出现了吃得更多、更油、更咸的逆向趋势

引发关注！

1️⃣ 控糖成效显著，筛查与运动意识提升

在健康意识与特定干预政策的推动下

多项指标迎来了积极改善👍🏻

✅ 控糖成效斐然：

受“饮料营养等级标签（Nutri-Grade）”制度及“默认少糖”运动带动

居民平均每日糖摄取量从2018年的 60克 降至2025年的 48克 ⬇️

选择“A”或“B”级健康饮料的人数比例从45%大幅跃升至 73% ⬆️

✅ 疾病筛查率提高：

俗称“三高”的慢性疾病（糖尿病、高血压、高胆固醇）

还有常见癌症（乳癌、子宫颈癌、结直肠癌）的筛查率均有所上升 ⬆️

✅ 运动更加积极：

每周定期进行充足中等强度运动的居民比例

从2024年的84.7%提高至去年的 87.3% ⬆️

✅ 烟酒与心理状况稳定：

每日吸烟率维持在8.8%的持续下降轨迹 ⬇️

定期饮酒率维持在2.3%的低水平

2️⃣ 新加坡人越吃越咸、越油、热量超标

尽管整体健康意识提高

但营养调查显示

我们的日常饮食正面临三大健康陷阱😳

⚠️吃太咸：95%居民钠超标，外食是主因⚠️

本地居民平均每日钠摄取量从2019年的3480毫克增至 4000毫克

足足是世卫组织建议上限（2000毫克）的两倍

多达 95% 的居民钠摄取量超标😱

约六成来自汤汁酱汁类食物（如汤面、咖喱、炒饭、叻沙）🍜

约15%来自加工食品（如快熟面、香肠、炸鸡块）🌭

⚠️吃太多：热量与精制碳水增加⚠️

居民平均每日热量摄取量从2360千卡增加至 2460千卡

且 57% 的人口每日摄取热量高于实际身体所需

👤18岁至29岁年轻人热量摄取最高（平均每日2655千卡）

👤30岁至49岁成年人增幅最大（增至2576千卡，63%超标）

白饭、白面包等精制碳水化合物与脂肪摄取量双双上升🍚

其中饱和脂肪占总脂肪的35%

超出了30%的健康上限‼️

⚠️外食频率创新高⚠️

2025年有七成居民每天至少在外用餐一次

（高于2019年的六成）

每周外食中位数达九次

调查证实

经常外食者的总热量、饱和脂肪和钠摄取量均明显较高📈

3️⃣ 其他重要健康观察

整体79%的居民达标

但年龄介于 50岁至69岁的长者中

有55%未达到建议的每日蛋白质摄取量🥲

整体心理健康不佳的比率大致稳定（15.9%）

但在18岁至29岁年轻群体中占 25.8%

值得欣慰的是

87.5%无法应对压力的居民愿意寻求专业医疗或亲友的帮助🏥

面对国人日益增加的钠与热量摄取

当局正积极出台对策

官方计划将营养等级标签（Nutri-Grade）的适用范围

扩大至盐、酱料、调味料等23种食品

为给业界更多调整时间，预计推迟至2028年实行📅

同时持续推动餐饮业者使用低钠食材👊

大家觉得这些措施能够帮助减少钠摄取吗？