这几天新加坡的菜市场
因为马来西亚的一纸生鸡禁令
被搅得天昏地暗
有人连夜抢购生鲜鸡肉
食阁的鸡饭摊位也受到了很大的影响
最近新加坡著名的鸡饭店
天天海南鸡饭发出公告
因为马来西亚的生鸡禁止出口
最近天天也将暂停销售招牌白鸡饭
直到供应恢复正常
作为一枚吃货,简直是欲哭无泪
这下连最爱的鸡饭也吃不到了
根据天天鸡饭老板娘透露
因为天天一直使用的都是马来西亚的生鲜鸡
而不是冷冻鸡
所以做出来的鸡饭才会有如此美味的口感
连“地狱厨神”Gordon Ramsay都连连称赞的天天鸡饭👆
面对这次的“生鸡危机”
老板娘表示当目前的新鲜鸡肉库存用完之后
如果6月情况没有改善
将暂停销售招牌白鸡
因为使用冷冻鸡不能替代生鲜鸡
做不出一样的口感
在生鸡断供期间
老板娘透露正在研究是否要销售其他食品
毕竟还需要交店租、给员工发工资
还是需要坚持经营下去
做餐饮真的好难
好不容易熬过了疫情最艰难的时候
又遇上生鸡断供这码事
即使如此艰难
也不愿放弃对食物品质的高要求
希望这场风波可以早点过去
可以继续吃到平价美味的鸡饭呀~